“隻要唐家的人不起什麼歪心思,那就是李家的,但若是唐家起了歪心思,就有得掰扯的了,但這個辦法是目前唯一一個合適的辦法了,你若不管,家裏的生意就做不下去。”
“那不如,我把桃花帶在身邊,多花些力氣把她教會了。”
“桃花是姑娘,過個幾年,也是要和我們一樣嫁人的。”
姐妹兩人,對視一眼,齊齊的歎了口氣。
她們停歇沒多久,小桃花就探進一個頭來:“大姐姐,二姐姐,吃飯啦。”
“好,我們這就來。”
站起身的時候,李秋池囑咐桂花:“家裏的生意,先照我剛才的安排來,走一步算一步,再給我一些時間,我再想想看能不能找到一個更好的辦法。”
“嗯,好。”
在娘家吃完了飯,李秋池幫著把碗筷收拾了,又待了一會,這才趕著牛車在天色擦黑前回到了柳樹村。
借著晚上和顧母她們待在一起說話的機會,她簡單的把要帶著彭冬一起去縣城裏開鹵肉鋪子的事情說了一遍。
顧母的臉色一直和善:“都行,你自己看著辦就行。”
第二天早早的,李秋池就趕著牛車去了一趟鎮上,把做鹵味的東西給買回來了,豬肉那些不難買,難買的是做鹵味的調料,其中的幾味調料鎮上直接沒有,是她悄悄從空間裏兌換出來的。
在她兌換東西的時候,還受到了空滄的一陣嘲諷。
“你到底還能不能好好幹活了?這空間是你的還是我的?”
看著蹲坐在雞舍的籬笆上喂雞的空滄,李秋池的眼神裏閃過了一陣心虛,她說道:“你不就是空間本身嘛,還分什麼你我的。”
“為什麼不分?你看看,我都幫你幹了多少活了?”
“你先別急,這雞鴨到點就餓,但它們十次餓裏有八次外麵是白天,你也是知道的,我隻能在晚上進來空間裏,這就不得不麻煩你幫忙喂一下雞鴨了嘛。”
空滄喵喵的叫了幾聲,李秋池沒聽懂,兌換完了東西就立馬出去了。
等李秋池趕著牛車回去的時候,彭冬已經找來了顧家,在家裏等著她了。
這也是昨天說好的,在去縣城之前,李秋池要先教一教彭冬怎麼做鹵味,等她確定學會了之後,再去縣城裏。
因為時間緊,李秋池就直接把事情安排在了今天。
李秋池挽了挽袖子,說道:“鹵味的味道全在於做鹵味的調料,隻有調料齊全配比合適,這樣做出來的鹵水,說一句萬物皆可鹵也不為過。”
“一般鹵的東西,都是肉和菜,大多數是肉啊,你看我買了不少的豬下水,一來是因為豬下水相對的便宜,二來是經過鹵的豬下水,裏麵的那股腥臊味會少很多很多。”
“我今天買的這些肉,都是沒有劁過的豬肉,所以在鹵的時候,要多鹵一會,裏麵的調料也要放多點,如此,味道重了才可以把裏麵的那股腥臊味壓下去。”
“我家劁過之後養出來的那兩頭大肥豬,如今也算是已經聲名遠播了,等開春,嚐試劁豬的人家勢必會增加,有可能,也會人更多的人看中了劁過的豬帶來的利益,養豬的人家會更多,到時候,你隻要買劁過的豬肉,裏麵的腥臊味就少了。”