而唐笑這邊,則是開始處理排骨。
手上有勁。
唐笑先是將一整快排骨分為長達大約五到十厘米的小塊。
接著,在鍋裏倒水。
將事先切好的蔥薑蒜,以及整理完畢的排骨塊一起放進了鍋裏。
焯水一遍。
大概三十分鍾的樣子。
期間,白露已經將洗好的菜,送到了唐笑的身邊。
玉米,紅白蘿卜還有冰箱一角放置的幾個幹棗。
唐笑最先動手的是玉米。
玉米和排骨一樣,需要切割成小塊。
唐笑的刀法清奇。
隻見他一刀砍入玉米正中央的位置。
隨後,翻轉刀身。
猛地砸向菜板。
砰!
一聲巨響。
白露閉上的眼睛,緩緩睜開。
卻見,玉米橫屍當場。
兩節身體,已經散落在案板兩側。
玉米粒一顆不散。
菜板上幹幹淨淨!
這一幕,直接把她看呆了。
“唐……唐笑,你好厲害!”
“小意思,這就是技能,你想學我有時間教你。”
唐笑用手擦了一下刀身上的碎屑,笑了笑。
隻能說,雖然換了一具身體。
但是這刀工是一點都沒變!
這一步做完,接著他又將玉米,兩節分別分為了四等份。
玉米做好之後。
蘿卜也在他精湛的刀工之下,變成了小塊。
隻等下鍋。
玉米和胡蘿卜弄好之後。
分別進行了一分鍾左右的焯水。
都做好之後。
那邊排骨也和蔥薑蒜入味玩畢。
唐笑分別撈出。
正式開始大雜燴。
將冷油燒熱,先下排骨,煎一會,直到有點焦的時候。
開始放調料。
白醋和白酒統統倒入。
簡單揮發,玉米出動了!
玉米置入鍋中之後,就是開水。
一分鍾左右。
就將菜板上的紅白蘿卜以及棗,統統倒了進去。
蓋鍋開始進入煲湯時間。
這一步之後。
白露和唐笑開始炒菜。
第一道,青椒炒肉。
香味四溢!
脆嫩的青椒混合著香味,一直飄向遠方。
第二道,西葫蘆炒肉。
西葫蘆瀝水,用鹽過一遍,直到沒有一點水分。
缺點,菜量少三分之二。
優點,絕對好吃。
鮮少有人用這種方法。
一方麵,是覺得太浪費。
另一方麵,也確實工程浩大了一些。
但是不得不承認的是,絕對的孤品。
第三道,西紅柿涼拌白糖。
這個就簡單的多了。
白露主動請纓,要動手去做。
這道菜,沒什麼技術含量。
唐笑放心,沒管。
到了這幾個菜,其實就相當簡單了。
白露洗菜。
唐笑下鍋。
煲湯的時間。
足夠完成了這些菜係。
端上桌的那一刻,
湯定點出鍋。
餐桌上,頓時香氣撲鼻!
白露被勾引了饞蟲。
忍不住的咽口水。
“好棒啊,這個聞起來真的好香啊。”
把最後一道菜端上餐桌的時候。
白露眼睛都在放光。
急忙去廚房拿了碗筷,笑眯眯的放到了餐桌上。
俗話說,吃人嘴短,拿人手短。
她想要吃唐笑做的飯,奈何第一天見麵。
多少有點不好意思。
雖然平時的性格大大咧咧。
但是這個時候想要動筷子,卻還是想要偷瞄一下唐笑。
“吃吧。”
唐笑一看到白露亮晶晶的眼神,就知道這貨心裏想什麼。