活動了下手指，洛珈就準備著手製作下一道菜。
他打算製作的下一道菜為芙蓉肉。
這芙蓉肉是記錄在隨園食單的一道江浙菜。
以豬肉與河蝦為主要食材製作而成的一道佳肴。
芙蓉在古時候是指荷花，芙蓉肉顧名思義就是像芙蓉花一樣的肉。
所以在長豬肉切片的時候，大小厚度要均勻。
將豬裏脊給片成花瓣狀。
然後用刀背將切好的肉片敲鬆散。
接著將敲好的肉片都沾裹一下醬油。
攤平放到通風處去風幹一小時。
為了節省時間，這會自然是輪到係統的那些黑科技廚具再次登場。
在係統的黑科技幫助下，隻需要幾分鍾就能完成風幹這一步驟。
在肉片進行風幹的時候。
將新鮮的河蝦去頭去殼去蝦線，接著用刀背將蝦肉給敲碎。
豬板油切成骰子大小。
在風幹好的肉片上，鋪上一層蝦肉。
再放上一塊一塊豬板油，用刀壓實。
依次放到碟子上麵刷上一層澱粉。
接著放入燒開的水中燙熟，變色即可撈出。
起鍋燒油，將菜籽油熬滾。
那漏勺裝著肉片，把熱油一勺一勺的淋上去。
為了貼合芙蓉之名，將每一片肉片都依照順序進行擺放。
擺出芙蓉花形。
接下來是調配一下醬汁，在鍋中加入半杯秋油，花雕酒一杯，雞湯一碗。
煮沸後用澱粉勾芡，不斷地攪拌防止糊鍋。
醬汁完成後，均勻的淋在芙蓉肉上。
最後撒上花椒粉與蔥花，一道芙蓉肉是大功告成。
“賀哥，這清燉水魚湯好喝嗎？”
在洛珈還忙活著製作芙蓉肉的時候。
大堂這邊一直跟景恬還有楊蜜交流著時尚與護膚心得的熱芭。
冷不丁的扭過頭對著陳賀詢問道。
她長這麼大，還沒有吃過甲魚這東西。
不過她心裏對吃甲魚並沒有任何的抵觸。
有的隻是對甲魚味道滿滿的好奇。
而在場的人當中，在吃這一塊和她最有共同話題的人，無疑就是陳賀。
因此，熱芭選擇了向陳賀進行提問。
希望能從陳賀這裏滿足一下好奇心。
“這個問題的答案就因人而異了。”
“不過如果是洛老板做的清燉甲魚，那肯定是好喝的。”
陳賀溫和一笑說道。
“也是，洛老板出品，必屬精品。”
熱芭用力的點了下小腦袋。
對洛珈的廚藝是充滿了無限的信任。
“依我看，就算是洛老板的刷鍋水，都會獲得你們兩個吃貨的追捧。”
楊蜜好笑的對著二人說道。
“倒還不至於到那種程度。”
陳賀翻了翻白眼說道。
“不至於，真不至於。”
熱芭也是擺手否認道。
“至於不至於，那就隻有你們兩個自己清楚。”
鄧朝帶著幾分調侃的說道。
“我們不就是對美食多了一些追求。”
“竟然還要因此而遭到你們的欺負，真的是世風日下，道德淪喪。”
陳賀做西子捧心狀，一副黯然神傷的表情。
“公道在哪裏～！王法在哪裏～！”
熱芭也配合的進入了戲精狀態。
用悲憤的眼神從眾人臉上一一掃過，無聲的進行著控訴。