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“好嘞,現在可以做烤兔子,幹煎蛇段,黃泥栗子雞之外,尤哥兒,再去抓條魚上來燉湯吧,別浪費了阿衛采回來的這些鮮蘑菇呢。”
郝慈眨眼間的功夫就定出了菜單,接著她讓尉珩幫著先把洗好了的野菜燙出來,呆會兒用來涼拌,而她則從刀具組裏頭挑了一把小銀刀,又拿起了剛才找到的一條比較趁手的木棍,徑直走到了放兔子的地方。
隻見郝慈一把拽住了那胖兔子的耳朵和後腿,手起棍落,“咚”的一下就用木棍敲在了兔子的額頭上,把它敲得昏死了過去,接著立即拿出那把小銀刀來在兔子的脖子那兒一劃拉,兔血頓時濺出去N遠。
郝慈的手法狠絕利落,因為她本身是個長的還不錯看的姑娘,於是做起殺兔子這種事情來,就別有一番殘忍的美感。
尤圖之和尉珩看著她在給兔子放完血之後,又在兔子的縮腿腕腕處各切了一刀,然後隻聽“嗤嗤”幾聲,郝慈竟然就已經剝下了一張完整的兔皮,先前那隻胖嘟嘟圓滾滾賣萌無極限的灰兔子,這會兒就變成了一隻赤條條麵目猙獰能嚇哭小盆友的果奔兔了。
“我滴個乖乖,拜托以後一定要提醒我,沒事兒千萬別惹廚藝非常好的女人。”
尤圖之被郝慈的幹淨利落、心狠手辣給嚇著了,他不由自主地摸了摸自己的脖子,雞皮疙瘩冒出來了一波又一波。
尉珩則是被郝慈的好刀工給刺激到了,作為一個廚子,刀工是基本功,但他自問如果是他來處理那兔子,一定沒有郝慈這麼嫻熟利落,而且也剝不下那麼完整那麼好的一張皮子來。
將兔子剝到果奔之後,郝慈抬頭一看,尤圖之正一臉糾結的看著自己還沒去摸魚,頓時皺了皺眉頭:“尤哥兒,魚呢?”
現在尤圖之正是害怕她的時候,見她一皺眉,趕緊衣服都沒脫就一個猛子紮河裏去了,等他“噗”的從水裏冒出來之後,兩手抱著一條超肥超大的魚,郝慈見狀,馬上就多雲轉晴笑了起來:“尤哥兒,真有你的,幹得好。”
得了郝慈的誇獎,尤哥兒這才鬆了口氣,抓著那魚上了岸,郝慈讓尉珩再幫著把魚殺了,她去換了把刀,又將那兔子開腸破肚,將裏頭的內髒都給清了出來。
尉珩在殺魚的同時還不住眼的在觀察郝慈處理兔子,卻見郝慈處理兔子的方法也跟旁的廚子不一樣。
她用手中的那把比較細長的刀子將兔子肚子劃開以後,並沒有直接伸手進去將內髒掏出來,而是繼續用那把刀子在兔子肚子裏劃拉。
於是隻見她一手銀光閃爍,一手隨著銀光快速變換著兔子身體的位置,沒多會兒功夫,兔子肚子裏的東西都理得幹幹淨淨,而兔子的外表一點沒變,隻是再度減肥成功,瘦了整整一圈而已。
“好,好刀法。”
尤圖之吹了聲長長的口哨,忍不住拍了兩下手。
郝慈看他一眼,笑了笑,再將兔子體內的血汙都洗幹淨了,這才拎著兔子走到了她放調料的地方,開始一樣一樣的將各種顆粒狀的、粉狀的、醬狀的調料往兔子的身體上抹,最後又將好些野草和樹枝一樣的東西一股腦兒塞進了兔子的肚子裏,然後才用木棍將兔子穿好固定住,架到已經燒得很旺的火堆上烤了起來。