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給丫環嬤嬤們做飯就可以隨意一些了，郝慈和了麵烙了不少香噴噴的蔥油肉末餅子，接著另起油鍋，再放蔥爆香，將切好的鴨肉塊放下去煸炒至肉色發白，然後將切成絲的酸菜也放下去煸炒片刻，就加水開始燉煮。
約莫燉半個小時，鴨肉已經酥爛，郝慈加了些許鹽調味，就將切好的餅子碼入大碗中，接著大勺一轉，鮮香味美的酸菜鴨肉湯就淋在了餅子上，這道酸菜鴨肉湯餅就做好了。
酸菜開胃，鴨肉補氣，作為上船的第一頓飯，這是再合適不過了，另外郝慈又讓小米和紅豆去將各式醃菜都挑了些出來佐餐，接著就招呼翠玉和琥珀她們來用餐了。
原本郝慈在郡王府的時候，就是專門給縣君大人和小郡王做飯做點心吃的，平日裏也隻有兩位小主子跟前兒伺候的大小丫環才能偶爾得兩口嚐嚐味道，旁的小丫頭和嬤嬤們都隻是聽說過郝姑娘的好手藝，卻從未嚐到過，難得這次上了船之後還能享受這待遇，底下的丫頭子和嬤嬤們真的是有點期待的。
“湯和餅子都還有，若是不夠的話，與我們說便是。”
這船上的灶房真不太大，沒地兒讓這麼多人吃飯的，於是小丫頭子們和嬤嬤們領到了飯食就各自回了艙房去吃。
隻是沒想到這郝姑娘的手藝真的這麼好，一道簡單的酸菜鴨肉湯餅也能讓她烹調的如此美味可口，基本上每個丫環和嬤嬤都添了一次餅子和湯，吃到最後，反倒是在灶房忙前忙後的郝慈和小米、紅豆這三個沒飯吃了。
“誒嘿嘿，不好意思，好像還是準備的少了點兒，沒關係，我再來做個燜麵吧。”
郝慈說著又拿了麵粉出來和麵現拉了些麵條兒，接著拿出一塊五花肉切片，小米和紅豆摘了些豆角，準備妥當之後，郝慈起了一鍋開水把麵煮到八分熟就撈了出來，讓小米和紅豆往裏頭加些油拌均勻以防粘連。
接著她又起了一熱鍋，將五花肉放下去稍稍把豬油逼出來，加入蔥薑和辣椒絲爆香，放豆角和糖、醬油、甜麵醬和辣醬拌炒均勻，然後往鍋裏加水，水量與鍋裏的食材持平，等水燒開，加入鹽巴調味，就可以把已經準備好的八分熟麵條放到鍋裏，讓豆角墊在底下以防麵條粘鍋。
此時要將灶膛的火轉小，燜個大概五分鍾，揭蓋子將沒有吸收到湯汁的那部分麵條轉到下頭去，接著再蓋蓋兒燜五分鍾，等湯汁收的差不多，再撒入一把切碎的青菜炒熟，就可以起鍋開吃了。
“好吃！好香！”
原本還因為沒吃到酸菜鴨肉湯餅而悶悶不樂的小米和紅豆吃了一口燜麵，臉上頓時出現了驚喜的神色。
郝慈嚐了一口，嗯，麵條Q彈爽滑，醬汁濃鬱美味，豆角清香略帶甘甜，最後加下去的青菜有點苦，不過正好中和了五花肉的油膩感，相當下飯。
小米和紅豆也吃得胃口大開，鍋裏剩下的燜麵全進了她們的肚子，郝慈吃了一碗麵，覺得正好，將自己的碗筷收拾著去洗了，然後囑咐小米和紅豆把灶房收拾幹淨，她這才脫了圍裙和袖套走出了灶房。
做飯做了一身的汗，郝慈便想著到甲板上去透透氣吹吹風，可是沒想到她才剛冒了個頭，就看到一船的船工聚集在甲板上，好像在開會的樣子。