去還是留?(2 / 2)

等紅豆將肉餡兒準備好的時候,郝慈也已經做完白灼羊肉了,她接過裝了肉餡兒的大碗,隨即將肉餡捏成小球,放入已經鋪了花朵狀胡蘿卜墊底的盤子中,就將肉丸子上了蒸鍋。

蒸肉丸子的時候,郝慈立即又起了油鍋開始炒黑椒杏鮑菇爆雞片(嗉,這是咩子最喜歡吃的一道菜鳥~)。

將雞腿肉洗淨起肉切片,然後用鹽、糖、黑胡椒、澱粉還有一點兒蛋清抓勻;甜椒、圓蔥切塊,杏鮑菇切片,蒜拍碎備用,接著用一個小碗再放了鹽、糖、黑胡椒、澱粉及少量清水調勻做成味汁;等鍋裏油熱之後,先將杏鮑菇爆熟撈出,再把雞腿肉下鍋爆熟撈出,鍋底留少許油,爆香圓蔥和蒜末,最後把雞肉、杏鮑菇和甜椒塊同時下鍋炒勻,淋入味汁猛火兜炒到收汁就可以了。

最後郝慈再做了個上湯青菜,肉丸子也蒸好了,飯也燜熟了,郝慈將四個菜稍稍做了個擺盤,接著讓小米盛了碗米飯,又讓紅豆端了一盅佛手瓜銀耳燉雞湯一同放在托盤上,就親自領著小米和紅豆過去見縣君大人了。

守在門口的阿百見郝慈回來了,先是愣了一下,然後才忙不迭的進去裏頭通報郝慈過來送飯的消息,等了沒多會兒,琥珀就親自迎了出來:“郝姑娘,您回來了?”

……喲,這都用上“您”來稱呼她了啊?

郝慈淡淡笑了笑,點點頭:“是的,回來了,聽說縣君大人今天沒吃什麼,就沒過來請安,先到灶房去做了晚膳過來,還請縣君大人莫要怪我失禮了。”

琥珀臉上的表情看起來有點兒奇怪,她僵硬的扯了下嘴角,然後才忙不迭的站開,親自給郝慈打了簾子:“郝姑娘有心了,縣君大人正好說餓了呢,您趕緊進來吧。”

“好,謝謝琥珀姐姐了。”

郝慈向琥珀道過謝,這才領著小米和紅豆進了縣君大人住的主屋。

縣君大人似乎正在看書,見郝慈進來,她才放下書卷看向郝慈微笑道:“回來了?這一趟倒是去了挺久的。”

“嗯,是的,做那個貓舌餅花了點兒時間。”

郝慈說著退到了一邊,小米和紅豆將飯食一樣一樣放到了桌上,然後才恭敬的朝著縣君大人欠了欠身:“大人,請用膳。”

本來縣君大人有心事,沒啥胃口,所以白天的時候也就沒怎麼吃,現在郝慈親做了飯菜送來,色香味美,引得人食指大動,縣君大人的肚子竟然一下子就傳出來了咕咕叫的聲音,在場諸人聽到聲兒同時愣了一下,接著縣君大人俏臉一紅,忙捂住了自己不給麵子的肚子訕訕道:“倒是被郝姑娘訓練出來了,見著你就覺得肚餓呢。”

郝慈掩著唇嗬嗬笑了幾聲:“那敢情兒好,縣君大人,既然餓了,您就快點兒來吃飯吧。”