楊素素心想,她現在靠發豆芽賺錢,要是發豆芽的技術傳出去,村裏家家戶戶都發了豆芽,以後黑市的豆芽豈不是會爛市。

不過發豆芽並不是什麼技術活,別人自己摸索幾次也能摸索出來,與其等別人摸索出來,還不如做這個順水人情。

“下午你到我家來,我教你怎麼發豆芽。”

王曉雨高興的說:“謝謝嫂子。”

趙梅聽到楊素素要將發豆芽的技術傳授給王曉雨,自己也想厚著臉皮去學習。

如果她學會了發豆芽,以後就不用買蔬菜吃了,這樣一來,還能為家裏省下不少錢。

趙梅迫不及待的說:“侄媳婦,你順便也教教我吧!我也想學發豆芽的技術。”

楊素素剛才沒注意到趙梅也在這裏,這個堂嬸心眼多,她可不想教她,但她是江楓的親戚,萬一她教了王曉雨不教她,這個堂嬸一定會在村裏說她的壞話。

“堂嬸也在啊!既然你們都想學,那我就將我發豆芽的心得分享給大家。”

“發豆芽也沒有多難,就是用水將綠豆浸泡一晚,第二天將綠豆撈出來,用一個能過濾水的東西來裝豆芽,上下都鋪上紗布,綠豆不能見光,每日要給綠豆澆水幾次,讓綠豆保持濕潤,幾天後就能吃了,你們回去自己試試吧!”

趙梅半信半疑,“就這麼簡單?”

“對,發豆芽的過程就這麼簡單,不過豆芽發得好不好,就看個人的經驗了。”

就算她將心德分享出來,不經過幾次的摸索,也很難發得出賣相很好的豆芽,如果豆芽賣相不好,是無法拿去黑市上賣的,頂多可以自己吃。

王曉雨高興的說:“謝謝嫂子,回去我也試試。”

楊素素洗完衣服,提著桶回家,到家了將衣服曬在竹竿上。

曬完衣服,她去看看野豬肉醃製得怎麼樣了。

野豬肉已經醃製了半個多小時,基本已經入味,下一步隻要將乳豬的皮烤成紅色,外表酥脆就可以了。

江楓家裏還剩有一些木炭,用這些木炭烤乳豬足夠了,她在院子裏生了一堆炭火,用一根竹簽將野豬肉串起來,架在炭火上烤。

半個小時候後,野豬肉的皮漸漸烤成了紅色,看起來外酥裏嫩,散發出一陣誘人的香味。

三個孩子被香味饞醒了,從床上爬起來,尋著香味走到門口,看到楊素素在院子裏烤肉,三個孩子好奇的圍了過來。

江浩盯著炭火上的野豬肉,咽了口唾沫,“媽媽,你今日做什麼好吃的?好香啊!”

楊素素一邊翻轉著手裏的野豬,一邊說:“你們今天有口福了,媽媽今天給你們做烤乳豬,待會一定讓你們饞得流口水。”

江濤興奮得拍手說道:“太好了,媽媽又給我們做好吃的了。”

江浩拍馬屁道:“媽媽好厲害啊!會做的美食真多。”

夏天坐在炭火旁烤肉,楊素素熱得大汗淋漓,沒有空調沒有電風扇,夏天實在熱得難受。

三個孩子額頭上也冒出了汗,盡管熱得大汗淋漓他們也不想離開,眼巴巴的望著烤乳豬。