吳宏繼續打發著蛋清。

知道筷子可以立在上麵。

“完成了,接下來加入麵粉,糖,還有黃油就好了!”

吳宏翻了翻冰箱。

“嘖,什麼都沒有,好難啊!”

吳宏隻好認命的拿出牛奶,開始製作黃油!

製作黃油並不難,就是非常廢手!

繼續打發牛奶!

隻要把牛奶邊煮邊打發,隻要水分打發掉,剩下結塊的就是黃油了!

十分鍾後。

吳宏看著桌子上一塊不大的黃油有點心疼牛奶,這小塊黃油可是用了一整瓶的牛奶製作的。

現在牛奶剩下不多了。

但願冰凍野牛能產奶了!

不過付出也是值得的!

極品黃油(超凡王者)

確實應了那句話,濃縮才是精華!

接下來吳宏往蛋糕漿中加入蜂蜜,一點點的黃油,最後一次攪拌。

在模具上刷上一層黃油,這樣就可以放進烤箱了。

接下來的就是冰淇淋。

吳宏先將草莓全部剁吧剁吧,等等可以做草莓味冰淇淋蛋糕。

然後就是牛奶蜂蜜草莓還有蛋黃一起放在一個鐵盆裏。

接下來就是重點了!

淡奶油!

這個淡奶油也是用多米諾の奶製作的。

最後就是放在冰水上攪拌了!

隻要攪拌得當,那冰淇淋就算完成了!

不過吳宏有更好的選擇!

“冰柱!冰柱!”

吳宏呼叫外援!

誰讓他沒有冰係技能,但是他有冰係掌控者!

冰柱大廚!

“怎麼了少爺?”

正在處理食材的冰柱聽到吳宏的呼喚停下手中的事,走到廚房門口。

“快進來,有點事需要你幫忙,來幫我扶著點。”

吳宏背對著廚房門,雙手還在攪拌。

冰柱看到這場景,以為吳宏想要了,畢竟戈普莉可是前車之鑒啊!

冰柱想起那天她帶格溫睡覺。

少爺就不老實。

現在姬公主她們都在門外!

這多不好啊!

“少爺,這不太好吧!姬公主她們都外麵~!”

冰柱扭扭捏捏的進到廚房,來到吳宏的麵前。

“嗯?有什麼不好的?”

吳宏那些盆轉身。

冰柱看見盆。

瞬間知道是自己想歪了!

“沒有,少爺需要幫什麼忙。”

吳宏看冰柱的神情一下就明白了!

“哦~是麼~?”

吳宏互相拉長聲線,嗓音變得低沉。

冰柱忍不住翻了個白眼。

都是少爺的錯,不然她怎麼會誤會呢?

“是的。”

吳宏看著冰柱這模樣,不由得有點感歎。

一碗水端平,說的簡單。

“好啦,別生氣了,逗你玩呢,來幫我製作冰淇淋吧。”

吳宏招呼著冰柱過來。

“來,你手捧著這不鏽鋼盆,然後慢慢降溫,溫度最好維持在10°左右,可以麼?”

冰柱點點頭。

“小意思。”

冰柱接過不鏽鋼盆,寒冰之力緩緩滲透。

吳宏快速攪拌!

不一會兒牛奶慢慢凝結起來。

吳宏看了看冰淇淋,很細膩,於是吳宏抽出筷子,讓冰淇淋平複一下,方便定型。

“沒問題了!冰柱可以把溫度降到更低讓它凝結了。”

冰柱緩慢降低溫度。

吳宏趁著這個時間。