蓽茇是中藥,芳香,可作為凋味品。一般的食療時,可以不用。
在肝癌,或者其他癌腫有肝轉移時,有可能出現黃疸腹水。在化療,或者作大麵積放療時,有時也會有肝功能損害,或者黃疸出現。在這些情況下,可以食用鯉魚湯。但假如是所謂“阻塞性黃疸”,那麼吃了不會有什麼效果。
在食用鯉魚湯時,除了蔥、薑、芫荽外,還可以根據病情,作一些變化。
例如,黃疸若較明顯,或者還有其他肝功能損害,可以在燒鯉魚湯時,在鯉魚腹內放一些中藥茵陳。在煮好後,吃湯和魚肉,去掉茵陳。
假如還有腹水,可以在魚腹內放一些赤豆、車前子(紗布包),煮好魚湯後,去掉中藥包。
同時有消化不良時,可以在魚腹內放橘皮、豆豉、生山楂等,開胃、增進食欲。
假如不用鯉魚,那麼可以用鯽魚,或者黑魚。在鯽魚或者黑魚肚子裏,放入茵陳(紗布包),煮好後,食用湯汁,去中藥。魚肉也可以吃。
總之,可以根據不同病情,加以變化。自然,假如要加中藥,總是要根據醫囑。