炒白菜,粉條、黑木耳、豆皮泡好,蓮藕和芹菜過熱水。然後大蒜,大蔥,花椒,大料等熱油炒香,加水下豆腐、海帶。水開後,把前麵準備的其他菜全部加進去,一鍋大燴菜就成了。
燴菜加火燒,就是小年的小型年夜飯。後世極其平常的家常菜,這時候卻是人們夢寐以求的美味。是人們對一年的辛苦勞作後,對自己、對家人的犒勞。
晚飯過後,父母帶著秦寒回家,小狗崽亦步亦趨跟著。
秦浩舍不得狗狗,追出老遠,還是秦雨揪著衣領拉回去的。
臘月二十四。
家家戶戶忙著大掃除,院子裏都都擺的滿滿登登,走路都得繞著走。
“鐺鐺鐺”
悠遠的鈴聲傳到了秦寒家裏。
“是敲鈴了不?”蘇清清和丈夫確認。家裏遠,聽著不太清楚。
這還是多虧農村安靜,聲音傳的遠。
“是嘞,我也聽到了”秦建國回答。
“這會兒敲鈴幹啥?”
秦建國停下掃瓦房頂上蜘蛛網的動作,想了想:“過年了,應該沒啥大事兒,大概率是發魚了”。
蘇清清也恍然大悟:“是嘞,每年也就這幾天,那你帶小寒過去吧”。
“好”秦建國脫下外麵的破衣服,換個外套,提著桶出門。
“你倆在家!”秦寒坐在自行車上對著想跟著的小狗說道。
蘇清清過來把它們抱住,好笑的說:“它們還能聽懂你說話不成”。
離開家之後,秦寒坐在自行車後麵,問:“爸,這魚塘包著多少錢?”
“前麵沒要錢,趙振武每年給家家戶戶發魚吃,不過上次討論包山時候,老張家提出要包魚塘,這才說開始收錢”。
“多少錢?”
秦建國好笑的說:“你還想包不成,隻要趙振武願意出錢,魚塘誰都搶不走,畢竟他哥是大隊支書”。
“魚塘50來畝地,水裏養魚,上麵養鴨子;好處就是當年就有收益;成本小,見效快;
以後每家除了給10斤魚,再給50塊錢。村裏100來戶人家,魚2塊左右一斤,算是七八千塊的承包價,平均每畝的價格比包山貴多了”。
秦寒搖搖頭:“包山,你就算種桃樹,也得一兩年才能結果,結果也不一定好吃,山上弄不好就賠錢”!
秦建國欣慰的笑著說:“你還挺懂呀”。
到了村裏,還是大隊部舊址,這會兒趙振興也在,好多村民這會兒已經在領魚。
“建國怎麼拿,兩條草魚的話,10斤差點;2條白鰱的話,10斤超點”趙振武笑著問秦建國。
“給我拿兩個草魚吧,刺少一些;可以的話給我弄三個小點的,兩條草魚加條一條白鰱也行”
“好!”
趙振武利索的撈兩條草魚,一條白鰱,倒進網兜、秤砣一扒拉,把秤給秦建國看,然後說:“9斤9兩,嗬,算是可以了,成不?”
秦建國把魚倒進桶裏,給趙振武遞根煙:“成,得虧是你”。
接過煙,趙振武也客氣的說:“活魚不好湊十斤,5兩以內不算差;你家不另買魚,盡量給你湊多點”。
旁邊站著的秦寒,感覺有人走到自己身邊,扭頭一看,趕緊打招呼,喊道:“大伯!”。
秦建黨嗬嗬笑著說:“嗯,你爸你倆來的挺早”。
趙振武看到來人,也笑著問道:“建黨哥今年怎麼弄?”。
“20斤,要五條草魚”
“好”
給秦建黨稱好好魚,趙振武朝趙振興喊道:“哥,建黨哥10斤草魚,算20哈!”