鄭月和鄭明跟著中年男子到了廚房，很多廚師在裏麵備菜，她好奇的看了幾眼。
“小丫頭，這裏給你做菜，我等著你做出來試試看。”
“好的，大叔，謝謝你給我這個機會。”鄭月趕緊把背篼放下，隨後將牛肝菌拿出來便開始操作起來。
鄭明幫著把菌子洗幹淨，鄭月負責切片，燒水焯水，一邊弄一邊和中年男子交代：“大叔，以後你們自己做，每一個步驟都必須做到位了，菌子才不會有毒。其實那些中毒的一個原因是不會區分品種，還有一個原因就是因為菌子不熟導致的。”
“老楊，這野生菌你也敢收，莫不是怕客人吃了不會中毒，你膽子也忒大了。”站在一旁的主廚瞪大眼睛看著中年男子。
“這個青頭菌我吃過，沒有毒，這小丫頭說其他的也沒有毒，看著她極力說沒毒，我便想著讓她做出來試試看。”楊管事解釋道。
“丫頭，你確定可以吃嗎？別鬧出人命，到時候誰也賠不起啊，你也知道，到咱們酒樓吃飯的都是些非富即貴的。”主廚還是很擔憂，看著鄭月問道。
“叔，你就放心吧，隻要做法對，絕對不會有事，不過這東西好吃是好吃，但有點費油。”鄭月有點尷尬的看向他們。
“沒事，咱們酒樓不差那點油，你盡管放。”楊管事不在意的擺擺手。
鄭月聽他們那麼說，便自顧的做了起來，隻有鄭明在一旁顯得有些局促，他的心一直不安，但又不能做什麼。
鄭月看了一眼配料，還好青椒紅椒都有，大蒜也有，她麻溜的拿起辣椒切好，拍了兩個大蒜。
“大哥，幫我燒火，我要炒了。”鄭月喊了一句愣在一邊的鄭明，讓他參與一下，待會兒賣出去他也會有成就感。
“好。”
楊管事和丁主廚看著鄭月麻溜的樣子，心裏還有有些震驚的，一個小丫頭，這架勢像個大廚師一樣。
鄭月勺了一大勺豬油，放鍋裏熱著，看著鍋裏溫度差不多的時候，將大蒜先放進去爆油，隨後將焯好水的牛肝菌倒進去，便開始翻炒。
就這操作又讓鄭明驚了一下，他急忙偷看楊管事他們，還好他們沒有在意小妹勺的油，這勺油夠他們一家子用一個禮拜了，他怎能不驚。
鄭月將野生菌完全炒熟以後，辣椒放進去，各種調料適量，不一會兒，香噴噴的野生菌就出鍋了。
不用她說什麼，旁邊的人一個個都快流口水了，野生菌的那股香味真的沒人能抵擋，這就是為什麼前世的人那麼多喜歡吃的，即使有人中毒還是有很多人買來吃。
“叔，你們嚐嚐吧？”鄭月將盤子放灶頭上，找了一雙筷子遞過去，示意他們嚐嚐看。
鄭明早就被香味熏得直咽口水了，但他不能表現出來。其實鄭月何嚐不是呢，她前世雖然是孤兒，但也沒有現在那麼慘，多久沒吃過一頓飽飯。
楊管事和丁大廚互相看了一眼，還是楊管事接過筷子先嚐了起來，丁大廚還是害怕有毒，雖然味道勾人，但還是忍住沒有嚐。