秦峰明白說什麼話都得有個度,他也沒有把妻子當成女兒來教育的愛好,說多了他不會覺得有啥,但是妻子很有可能會聽的厭煩,所以適可而止,也沒有再一直念叨她,最後叮囑了一句讓徐嬌答應了他就要做到之後就順著妻子的話將話題扯了開來。
“吃酸菜魚吧,昨晚上聽見你說夢話想吃魚,剛回來的時候碰巧就看到有賣魚的,我就買了一條。”
徐嬌:.....
她屬實是沒想到自己居然會說夢話...
她昨晚上好像是做夢夢見自己在吃魚來著。
可能是陳蘭芳做的魚實在是好吃,所以她意猶未盡,回來了都還在夢裏夢見自己在吃魚,夢就夢吧,還說了出來,說就說吧,關鍵還剛好被睡自己身邊的男人聽了去。
行吧,她確實是挺想吃魚的。
秦峰做的魚味道跟陳蘭芳的味道雖然不是特別的像,但不可否認味道也是真的好。
鬆開圈著丈夫的脖子,徐嬌蹭的一下從他大腿上站了起來,“米飯我已經煮好了,你去殺魚,我去後院整點青菜放裏麵一起煮。”
秦峰笑著點了點頭,拿起買菜的布口袋將裏麵用塑料袋裝著還活蹦亂跳的魚提了出來,扔在院子的水龍頭底下,進灶房拿了一把菜刀出來準備殺魚。
徐嬌去了後院。
當初徐嬌格外中意的這個後院已經被夫妻倆一起種上了菜。
不說鬱鬱蔥蔥,那供應家裏日常的菜那是完全夠的。
徐嬌踏進院子,選來選去最後摘了兩根小黃瓜,一會兒打了皮切成條放魚裏麵。
感覺不太夠,又掐了一把空心菜。
秦峰已經在給魚開膛破肚了。
坑了親媽一點也不慌張的小不點也乖乖的蹲在爸爸的身邊看他殺魚。
秦峰刀工好三五兩下就將魚給收拾了個幹淨,最後把魚肉和魚骨分離開,魚肉片成薄片,魚骨宰成塊兒一條魚就收拾好了。
徐嬌也把空心菜擇好和著打了皮的黃瓜一起清洗幹淨端著進了廚房。
廚房裏的秦峰正拿著鍋鏟將徐嬌煮的米飯往盆裏鏟。
徐嬌煮不來甑子飯,就隻能煮這種鍋巴飯。
大米按照秦峰說的打滿一個小碗,再按他說的水量往裏麵摻水,最後直接蓋蓋煮規定的時間,水沒了就熄火。
一套流程下來加水加米的量和燒火的時間都是定下來了的,所以基本上沒有翻車的可能,而且味道也很不錯。
比甑子飯要簡單一點。
甑子飯考經驗,第一次出鍋過濾米湯的時間非常重要,時間過了蒸出來的飯就會很軟,時間短了米飯心又是硬的。