“你擔心的有理,但咱們又不一定要賣新鮮的水果。”
江綰知道以當下的環境肯定沒有便宜的保鮮方法,所以一開始就沒想著賣鮮果。
“我和我娘之前沒有流放的時候住在京都。那裏天子腳下,五湖四海的商品都想在那兒有一席之地。鮮果在那兒非常昂貴,一般隻有達官貴人才吃得上。很多人可能一輩子都不知道水果是什麼滋味。”
阿南眨巴眨巴眼,想起以前自己在山裏摘果子吃時,有點酸就扔掉的場景。
她可真牛啊……
“不光是京都,還有其他很多地方,水果都是很昂貴的。咱們不賣鮮果,可以把果子做成果幹,果醬,甚至是果酒。”
江綰說到自己擅長的東西,眼睛都在微微發亮。
要知道她雖然是個趕海主播,卻也是個吃播。因為地理位置原因基本都是做海鮮和各種海裏的產物。
比如說海石花這些,還有周邊的水果等等。
果幹是最常做也最簡單的,做好了就是她的小零食。果醬不怎麼常做,但她心裏有譜,照著譜子來絕對不成問題。
至於果酒,這個她就不太擅長了,但她娘擅長的很。
以前家裏不光有泡各種藥酒,還有果酒。像什麼梅子酒,桃子酒,芒果酒等等。
鮮果在當地不好賣,那就把它們包裝一下,利用官府的商行再把東西賣到各地。
絕對能掙錢的買賣!
江綰心裏迅速劃拉起來。
山裏那麼大片地方浪費著多可惜啊,要是黎族的人把果樹都種起來,怎麼也能多一分進項。
因著阿南的原因,江綰對黎族天生帶有好感,她是很願意幫助黎族人的。
“小綰,你說的那個果幹我大概理解,就是把鮮果曬幹?那果醬是啥?果子還能泡酒嗎?”
阿南從來沒接觸過這些,感覺有些難以置信。
“不光曬幹就行的,一時半會兒跟你解釋不清楚,等我明兒去買些果子回來,親自做了你嚐嚐就知道了。”
江綰決定明天一早就去城裏的市場裏,買上一堆當季水果回來動手。
現下是海島上的冬天,不過溫度也就隻降了一點,大家都還穿著單衣。
這個時節的水果江綰能想到的就香蕉和菠蘿,其他的就不太了解了。
“對了阿南,你在山上有見過那種很大一顆,渾身長著刺的水果嗎?它裏麵的果肉是黃色的,聞起來味道很大。”
阿南仔細回想了下,搖搖頭。
“我好像沒見過這種果子。味道很大的水果我隻吃過芒果。”
“芒果那叫什麼味道大,它跟榴蓮比那就是個弟弟。”
江綰可惜的吸溜了下口水。
她是真的很想念榴蓮呐。
雖然很多人對榴蓮聞之色變,吃一口能吐半天,覺得很臭。但在她的嗅覺係統裏,榴蓮就是香的。
那是種很濃烈的香味, 吃一口都能醉人的感覺。
榴蓮果肉泡酒也是非常不錯的。
阿南看著江綰小臉上的懷念之色,一時對榴蓮好奇無比。
比芒果香味還重的榴蓮,究竟是什麼味道呢。她決定等舅舅下山後就找他問問,他們經常出去狩獵,走的地方也遠,說不定就見過。