放假的第一天，顧甜甜和羅子書都已經回家了，宿舍裏還剩我，主人還有朱曼三個人，主人給我和朱曼找的工作是在一家大酒店當餐飲服務員，工作時間是下午5點到晚上11點，她自己白天還有一份發傳單的兼職，她說怕我們太累，就沒讓我們做兩份工作。
我本來是想白天跟她一起去的，但是她說我這小身板，怕我到時候中暑暈倒了，我想想也是，段小可這身材的確是又矮又瘦的，看著跟個小學生一樣，而且這個時候雖然已經過了夏天，但是天氣還是很熱的。
白天我和朱曼就在學校的圖書館看看書，下午在宿舍睡了一覺，補充好體力，晚上好工作。
主人下午回來的時候我跟朱曼還沒睡醒，她把我們叫起來，我看了一下時間，正好是下午4點半，我跟朱曼趕緊起床收拾了一下，兼職生對沒有統一工服，酒店那邊要求我們上麵穿白色的襯衫就可以，我們準備好之後就跟著主人出門了。
工作的地方距離學校倒不是很遠，我們大概走了十分鍾就到了，是我們市裏數一數二的大酒店，我們在餐飲部，進了酒店大門，一個男人著急的走上前來。
“生生，你們可算來了，包廂客人提前來了，你們趕緊過去幫忙。”這個男人看著大概二十五六歲，很瘦，個頭不算高，長相隻能說是正常，不算帥，也不算醜，屬於放在人群很不起眼的那種人。
“好好好，我們馬上就過去。”主人回應著，我們一起來到了一個大包間，裏麵大概有12個人。包間旁邊有一個小廚房，專門是放菜的地方，我們進去的時候，裏麵已經擺了好幾盤菜了。
“今天的主人包間的主人宴請的主人比較重要，上菜時注意上菜的順序，和擺盤。生生，你比較有經驗，這個包間就交給你了，你帶好的你同學，今晚就負責這個包間就可以。”
“好的，你放心，鵬哥。”那個叫鵬哥的拍拍主人的肩膀，看了看我們之後就離開了包廂。
主人先帶我們到門口，跟我們說：“曼曼，小可，你們過來，我跟你們說一下，今天是12個人的包間，你們看，正對門的那個位置就是今天的主人位，坐在主人右邊的是主客，左邊的是副主客，背對門的是主陪位，等會上菜的時候，你們可以從主賓旁邊那個空一點的位置上菜，上菜的時候第一道菜將菜轉到主人和主客中間，後麵上大菜也要轉到他們兩個中間。”
說完主人又帶著我們回到了小廚房。
“你們上菜的時候要雙手端菜，切記不要把手指伸進菜盤裏。你們準備一下，我們等會先上冷菜。”
“生生，你懂得真多啊，沒想到吃個飯還這麼講究啊！”曼曼一臉敬佩的看著主人。
我和曼曼都很震驚，一開始還覺得是來兼職玩玩，沒想到這麼講究禮儀，瞬間我倆都緊張起來，生怕出錯。不過幸好主人指揮得當，我們陸續將菜都上了桌，回到小廚房，瞬間覺得輕鬆多了，這時候，還剩下一道主食還沒上，是一個蒸籠裏麵放著玉米，紅薯，等主食，叫五穀豐登。
我和朱曼都以為上完菜之後，等著他們吃完就可以了，主人這時候又說道：“曼曼，小可，你倆上去把他們的茶杯都撤下來，撤的時候問一下他們是否還需要，如果需要就不用撤，記住，在他們的左邊詢問撤走。”
“為什麼是左邊啊？”我隨口問道。
“因為我們一邊習慣用右手，如果站在右邊的話，很可能會碰到他們，左邊的話會更方便，也不會擔心擋到他們的慣用手。”主人耐心的跟我們說著。
“哦哦，難怪呢，記住了，使命必達。”說完我和朱曼便拿著托盤過去餐桌旁。
今天包廂客人喝的是白酒，主人已經將酒打開後，拿著酒瓶跟著我們一起走進包廂，我跟朱曼回到小廚房後，站在門口看著主人，她拿著酒瓶，站在主人位右側，拿起客人的分酒器，將分酒器倒八分滿，又轉至客人的左側將分酒器放回原處，之後來到主賓位，依次將他們的分酒器倒滿。之後拿著酒瓶回到了小廚房。
全部準備完畢之後，我們可算能夠歇息一會了。
“辛苦你們了，接下來我們隻要看他們吃的情況給他們換換骨碟，倒倒酒和茶水就可以了，你們可以先歇會了。”主人笑著對我們說道。
“累倒是不累，就是規矩比較多，緊張，我都差點出汗了，剛才撤那個主賓的茶杯時，差點手滑，嚇死我了。”朱曼拍拍胸脯說道。
“沒事，要是真的打碎東西也不要慌張，跟他們道個歉就行了，一般這麼講究禮儀的人，他們不會太為難我們的，隻不過你要賠償打碎的餐具的費用。”主人看著朱曼說道。
“賠償沒事，隻要不罵我就可以，哈哈哈！”朱曼笑著說，她真的很招人喜歡，性格很好，心態也很好。
接下來我們大部分時間都在小廚房，偶爾上去加加酒水換換骨碟，看著裏麵的人推杯換盞，氣氛好不熱鬧，酒過三巡之後，裏麵大部分人也漸漸有了醉意。
有些人呐，一喝醉就變態！我們以為這麼講究的人應該不會做出什麼出格的事，沒想到都是一群衣冠禽獸，蛇鼠一窩！