對了,還有作坊的事情。
林小晚想了想,再次開口道:
“我想把之前辣白菜作坊那邊還空著的那間屋子拿來做新的作坊,在中間砌道牆。”
幸虧之前建作坊的時候,買了不少磚,建的比較大,現在拿來做新的作坊更方便,不用重新建了,砌道墻隔起來就行。
林大山也覺得可行,不然重新建房子還需要不少時日呢。
“行,我明天去找人來弄,在另一邊弄個大門,剛好就跟之前的作坊完全分開了。”
“還有招人的事,明天您先跟裏正說一聲,到時候咱們再看看招幾個人合適。”
林小晚還是打算在白雲村招人,一來也是給本村的人一個工作的崗位。
二來也免得村裏有人心生嫉妒到時候出什麼事來,也算是給村裏做貢獻了。
以後如果有什麼事情,裏正也會幫忙照顧一下他們家的。
“行,都聽你的。”
林大山知道閨女聰明,而且這麼說的也有道理。
而且本村的人知根知底的,那個勤快那個懶惰他也門清,這樣招人起來他也有個底。
“明天忙完這批臘腸的事,我就去找裏正說這個事情去。”
林大山做事不拖拉,早一天做好早一天就能把作坊開起來,他還等著把臘腸賣到京都的那一天呢。
翌日。
一大清早,林小晚剛剛起來,林大山和行雲就拉著半頭豬肉回來了。
兩人還有蕭淮,一塊開始分豬肉。
林小晚洗完臉去吃了個早飯,回來的時候三個人已經都處理好了,正等著她過來呢。
林小晚把需要用到的肉放到一邊,跟他們說了一下需要怎麼弄,之前蕭淮幫著做過,也知道做法。
之後就開始去拿調料,開始調製配料。
上次也是用普通的豬肉做的,雖然沒有第一次野豬肉做的香,但是有林小晚調製的配料,口感也不差。
等林小晚的調料做好,豬肉也處理好了。
按著比例攪拌均勻後就開始灌腸。
這活比較費力氣,蕭淮讓林小晚站在邊上指揮,他來灌腸。
林小晚眉眼彎彎,也沒有推拒。
三個人按著林小晚的說法,很快就把臘腸都灌好了,掛到屋簷下風幹。
忙完了灌腸的事情,林大山簡單的洗漱一下,換了套衣裳,便去了裏正家裏。
行雲去了隔壁的作坊。
蕭淮跟著林小晚去作坊邊上轉了轉,看下到時候要怎麼臘腸作坊要怎麼布置。
“這裏會不會地方小了點?”
把圍牆砌起來後,就剩一間屋子了,蕭淮看了看,還是覺得地方小了點。
“不會,到時候把門開在另一頭,再把前麵那一塊砌個院子做個圍牆就行。”
幸虧之前他們把這一片的荒地都買下來了,現在要建作坊也方便。
蕭淮點了點頭,多個院子話那地方就夠了,以後如果要擴建,就在邊上多建間屋子就行。
一直到了下午,林大山終於回來了。
“建作坊還有招人的事我都跟裏正說了,裏正說讓咱們看著辦就行。”
“不過我說了這次還是在咱們村裏麵招人,裏正高興得很,一個勁的說好呢。”