西門青笑道:“這是火鍋,待會絕對會讓你大飽口福。”
昭哥已經完全被西門青牽著鼻子走了,也沒想著給米老頭說一聲,打開門悄悄的引著他們去了廚房。
昨日他們去街上買了一些羊肉豬肉切成片,又買了些丸子做成爆汁肉丸,今日一大早就出來買一些小商販早上新鮮采摘的蘑菇和蔬菜還有豆腐,這才來晚了。
抱著這是最後一頓飯的想法,西門青將食材準備的很齊全,務必做的盡善盡美。
三個人分工明確,一個給鴛鴦鍋膛子裏裝木炭,一個負責洗菜摘菜,還有一個負責切菜。
西門青添上一瓢水,鍋子裏分別放了菌湯底料和酸菜底料,雖然沒有辣椒但卻有芥末和薑,這是宋代人備受推崇的“辣味”,西門青別出心裁的在酸菜底料中加了不少的芥末和薑,使得這底料又酸又辣,大冬天吃一頓非得熱出不少汗出來。
待水燒開,鍋子水不斷翻騰,西門青加入肉片,香氣順著廚房飄進米芾待的書房。
一切準備就緒,昭哥將米芾請過來:“先生,西門小官人來了,他還為你準備了什麼火鍋,可香死我了,咱們快過去吧。”
米老頭聽到火鍋一詞身形一頓,又恢複平常模樣,淡淡的點頭,跟著昭哥進了膳房,西門青正站在桌子旁邊等他。
見他進來立刻恭敬的行禮道:“師祖您來了。”
米芾神情複雜的盯著桌子上的鴛鴦鍋看了一眼,斂去眼中的情緒,不鹹不淡的點了一下頭。
他不開口沒人敢坐下,於是米芾坐下說道:“愣著幹什麼,一起吃飯吧。”
西門青坐在米老頭旁邊為他解釋道:“師祖,這叫火鍋,將這些菜放到鍋裏吃,味道很鮮美,左邊是我用蘑菇熬製的底料,右邊是酸菜底料,有些辛辣。”
米芾打斷他:“不用向我解釋,我知道怎麼吃。”
米芾說完便看向西門青等待他的反應,西門青頓了一下,神色如常的說:“師祖果然見多識廣。”
這頓飯四個人都吃的頗為盡興,每個人都被辣的大汗淋漓,連米老頭的額頭上都有汗珠。
昭哥更是鼻子眼淚一大把,被辣的直呼過癮。
一頓飯下來,米芾還是沒有什麼表示,西門青暗自歎息一聲,站起來說道:“師祖,昭哥,這段時間多有打擾,我們出來也有一段時日了,今日便是向師祖告別的。”
昭哥急了,忙站起來說:“西門小官人,玳安,你們別走,先生說了,他答應教導你了。”
他拱了拱米芾:“先生,你快說句話呀!”
米芾表麵上雲淡風輕,其實心裏也像昭哥一樣著急,年紀大了又抹不開臉,他端正的坐在桌子前,小手指微微蜷縮,靜默了半天終於開口說道:“隻要你再為我做一杯奶茶,我便答應留下你。”
西門青一聽有戲,忙問:“此話當真。”