好在這個食堂是個正經吃飯的地方,小黑板上寫滿了各種吃食和對應的價格,可謂是明碼標價童叟無欺。
旁邊第一個窗口賣的是水煎包,空氣裏彌漫著麵粉焦糖化的香氣。金燦燦胖乎乎的包子排排擠在一口大煎鍋裏,伴隨著時不時響起的劈裏啪啦聲,看起來格外誘人。
李英買了一個,茄子餡的,麵皮喧軟,包子底麵被煎的金黃酥脆,美中不足是沒有醋。
隔壁窗口高高摞起幾列蒸籠,擺在台麵上的巨大蒸籠裏放著剛出籠的各式早點,有叉燒包、糯米雞、燒麥、玉米、雞蛋等等,種類繁多應有盡有。李英又買了根玉米兩個雞蛋,給桃桃買了小籠包又打了兩碗豆漿。手裏塞了一堆吃食,王文文提議先找個地方坐一下。
幾個人找了個空位,王文文讓他們先吃自己再去買點吃的。
李英拿起一個小籠包,拿著不燙,又吃了一個確定內餡也不燙後才把包子放到桃桃麵前,讓小家夥自己抓著吃。玉米還有點燙,被孤零零的放在一邊,李英拿起水煎包一邊哢嚓哢嚓的吃著底部那層脆殼一邊跟042科普:【我們那兒管這叫水晶包,因為下麵這層脆的澱粉殼叫冰花,我最喜歡吃這個脆殼。】
042偷偷在宿主的資料裏翻到了她吃水晶包的記憶,並不是很美妙。
出村的十字路口有個臨時搭建的小吃棚,賣油條、豆漿、水晶包、餛飩之類的早點。方圓十裏就那麼一家,包子包的小,肉餡少的可憐,油用的也不好,像是從隔壁那鍋炸油條用的複炸過多次渾濁到發黑的油鍋裏勻過去的。去吃早飯的人不多,包子賣的慢,就那麼大敞在空氣裏。李英每次路過都會被鍋裏金燦燦的包子饞到走不動路,她覺得那包子一定是頂好吃的。終於,她攢夠了錢奢侈地跑去買了一個,不是新鮮剛出爐的,是冷掉的,油膩膩的,李英形容“能吃出油的顆粒感”。麵團像是一團沒發酵的死麵,噎得人難以下咽。李英幹吃吃不下,扔了又舍不得,最後想出的解決方法是泡在醋裏,這樣除了酸就吃不出別的了,麵團也泡軟了。但這樣吃的後果就是胃裏一直是酸的,並不好受。
042覺得宿主一定也想過泡豆漿會更好吃,不過是買不起罷了。
042不理解,人類不是最重視血緣和生命的傳承延續嗎?他們肉體的設計就遵循著遺傳DNA的使命,有些人類女性拚了命的誕下後代,為什麼得到了又不珍惜?就像宿主的父母明明有錢,父親抽的一包煙、母親隨便買的一條裙子怎麼都夠買她一碗熱豆漿了吧。
在042樸素的機械價值觀裏,自己的宿主被糟踐了。看著眼前津津有味吃著冰花的宿主,042什麼也沒問隻默默打開味覺共享跟著一塊吃,完了總結道:【確實好吃。】
【是吧!】得到認同的李英像是他鄉遇故知很是高興,她覺得隻要是油煎或者油炸的麵食就沒有不好吃的,就跟老式炸雞腿的靈魂是外麵裹的那層麵糊一樣,【我有次饞的不行,去買了個肉夾饃,吃了半片餅,那個油浸透了餅邊別提有多香了,可惜吃完血糖飛上了天,再也沒下來。】
042還沒來得及心疼宿主,一個布滿芝麻的大圓餅就被遞到眼前,是王文文回來了。
李英開始以為這是塊燒餅,看外觀很像是麻醬燒餅,結果掰開一看內餡是苞穀花和花生,頗有點伍仁餡的意思。第一次見這種餅的李英滿臉問號,“這是月餅嗎?”
王文文笑著解釋:“是九江煎堆。”
李英不恥下問:“煎堆又是什麼?”
“大概在你們那邊叫麻團?”王文文用手比劃了個球,“九江煎堆可以理解成壓扁的麻團。其他地方的煎堆大多都是圓的,我覺得你應該沒見過這種扁的就買來給你嚐嚐。”
確實沒見過的李英頗感神奇,嚐了一口,又甜又黏軟,裏麵的花生米是油炸過的被咬的咯嘣響,“我們那邊麻團是紅糖餡的,我還是第一吃花生苞穀花餡的,像吃米花糖似的。”
“這個內餡大概象征著‘金銀滿屋’。”王文文笑著解釋,“還有個俚語‘冷手執個熱煎堆’,形容人的運氣好。”
“花生加苞穀花,配色確實很像金銀滿屋。”李英點點頭,又掰了一點給一旁早就伸長脖子眼巴巴看著的桃桃,刮了刮小家夥的鼻子逗他:“小饞貓,少吃點甜食。”
把剩下的半個煎堆遞給王文文,李英衝他眨眨眼:“美好的一天從‘冷手執個熱煎堆’開始。”
042沒在記憶裏翻到麻團,宿主隻是看母親吃過,自己壓根就沒吃過,她甚至不知道麻團裏麵是空心還是實心的。