張曉倩拿著毛巾讓她爸趕快擦擦頭上的汗。
就出去和苗青一起將豬肉分了出來,將五花肉割出來,打算今天晚上就吃五花肉。
其他的部位他們也不好放,就在院子中點上火,打算熏成肉幹能放。
張朗去廚房中忙碌,張曉倩母女二人就忙著將那些肉全都熏上。
這熏臘肉是個慢功夫活,她二人將臘肉放在院子的一側。
等到有時間讓張朗在那邊搭個木頭房子,以後熏製起來也方便。
忙活完的母女二人又開始各自忙碌起來了。
張曉倩正在用柳條編框子,他們發現大家隻會用木頭訂盒子來用。
對於張朗之前編的背簍也沒有人學會。
所以他們打算多編些和大家換些柴火。
大概兩個小時,張朗的五花肉終於燉好了。
因為是野豬肉比較柴,燉的時間也長一些。
張曉倩先給每個人都盛了一碗米飯,一家人就開吃了。
張曉倩夾了一塊肉放在嘴中,雖然味道也非常的不錯。
但是比起空間中的豬肉要差的遠,總有一股說不清楚的味道。
這還是他們家的調料多放的,去腥效果比較好的結果。
看著皺著眉頭的閨女,張朗笑著說道“怎麼樣好吃不?”
她難為著臉回道“吃牛肉的時候怎麼沒有這些奇怪的味道。”
苗青一邊吃一邊笑著解釋到“野豬是雜食性動物,什麼都吃,所以味道就怪了些,而牛一般隻吃草,要好一些。”
雖然不是很好吃,他們家也沒有浪費的習慣。
吃完後張曉倩看著正在熏製的豬肉問道“那熏製出來的豬肉也會有味嗎?”
“要比鮮肉味道輕一些”張朗解釋道。
而現在張曉倩的思維卻已經跑遠了,她在想什麼時候再去了獵幾頭牛冬天好吃。
可惜自從他們剛來的那個秋天獵到一頭牛後,那個牛群就不知道去哪了。
這附近張曉倩沒有發現他們的蹤跡。
吃完飯後,他們又馬不停蹄的忙碌起來。
這是他們回來的第一次交易會,因為知道的比較晚,所以現在還在準備。
又忙碌了一個小時,現在天已經黑的一點都看不見了。
但今天晚上的月亮特別的好,坐在院子中就能看的清清楚楚的,他們就多幹了會。
忙碌完後,他們用了些水,洗漱了一番就睡覺了。
第二天早上4點鍾他們就起來了。
吃了空間中的粥和雞蛋,將昨天準備好的東西帶去交易會。
發現交易會上已經有不少人了,很多人為了不耽誤出去。
就早早的過來交易一波,天亮了就出去,等到晚上回來再來看看有什麼需要的東西。
張曉倩一家將東西擺在老木的旁邊。
他麵前擺的都是些他製作的東西,其中有一種是炕櫃。
張曉倩看著不錯,就和他定了兩個。
老木看到張朗一家也笑著打招呼,聽到張曉倩的訴求。
笑著說道“這不巧了嗎?我這正好需要背簍,和筐子,一個換一個正好。”
張曉倩將自己攤位上的背簍和筐子遞給老木,又推銷道。