第307章 驚動了總督大人(1 / 2)

“這……”

朱令白沒想到蘇離會這般直白地把這個問題給問出來,該站誰的邊,該幫誰,他也不知道!

“算了,我也不為難你,走吧,今天晚上來我家吃晚飯,給你們做一手香辣魚吃!”蘇離不想讓他為難,適時地轉移話題,說完便拎起裝著釣上來的魚的竹簍,提上釣魚工具,就往家的方向走去。

朱縣令看著他輕快的背影,搖了搖頭,這年輕人心真大!

當天晚上,朱令白和劉大刀兩人在蘇家人的盛情邀請下,留下來吃晚餐。

今天晚上蘇家的主菜則是蘇離釣上來的魚,主要是鯽魚,鯽魚一般長不了多大,巴掌大的體形已經算是特別大的了,且這種魚刺也比較多,但味道卻是不錯的。

晚上的晚餐,當然是蘇離親自下廚了,秀兒則幫著一起生火和打下手。

朱令白和劉大刀,則在一旁看著大廚操作,見他下廚時的嫻熟動作,兩人不由得暗自吃驚,平時隻是偶爾在飯桌上吃過他做好的食物,這還是頭一次見到他做飯的過程。

他先是把鯽魚處理好,去掉魚鱗,魚鰓和魚腸等,然後又用鹽和蔥薑醃製一會兒,等差不多入味了,就將一罐油,咕嚕咕嚕地倒進鍋裏。

這一操作,又是將兩人驚訝到了,油在大楚,雖然不算是什麼奢侈的東西,但也很少有人將油這麼用的,甚至有些普通百姓家裏,連一滴油沫星子都看不到,更別說像他這樣整罐整罐地往鍋裏倒了。

然而蘇家的其他人,則早已經習以為常了。

蘇離把油倒進鍋裏之後,等油溫合適了,再把一條條的鯽魚放進油裏炸,不一會兒,鯽魚就被炸得兩麵金黃,外焦裏嫩,頓時香味充滿了整個廚房,饞得在場的人直流口水。

做香辣魚就是做起來比較麻煩,但吃起來卻很香,而油炸隻是第一步,第二步則是做湯底,做成火鍋湯底的那種樣子,先是把各種香料炒一遍,然後再放入適量的水,加入調料,然後大火將湯底燒開,等湯底燒開之後,便將一些蔬菜配菜放到鍋裏煮,最後將炸好的鯽魚放入湯裏,繼續煮,等湯底便濃了,就可以出鍋了。

這個時候還沒有辣椒,而辣味的來源用的是茱萸,因此對菜肴的味道也有一定的影響,且色澤看起來也沒有那麼誘人,但味道卻是很不錯的。

當然,晚上的菜除了香辣魚,還有炒的一些其他菜式,很是豐盛。

吃飯的時候,朱令白和劉大刀兩人並沒有注意到青龍和白虎兩人都不在場,而蘇母和秀兒,還有蘇逸則是注意到了,但也以為他是有事忙去了,也沒有多問。

至於蘇離,才不會過問兩個吃貨的去路。

因為少了兩個能吃的家夥,所以沒有人跟朱令白和劉大刀兩人搶吃的,他們便在蘇家敞開了肚皮吃,美食的魅力,讓他們一時間忘記了自己今天來的目的是什麼。

酒足飯飽過後,兩人半躺在椅子上,一臉的滿足,互相閑聊著。

“蘇大夫燒的飯實在是太好吃了,要不是因為肚子撐了,我還能吃得下!”劉大刀抱著圓滾滾的肚子感歎道。