第43章 新縣令(1 / 1)

蘇婉很快就做好了,一個回鍋肉,一個蛋黃豆角,又裝了排骨,小哥滿意的走了。

“聽說了嗎,咱們的新縣令已經上任了。”有吃飯的聊著天。

“聽說了,據說還是個未成親的。”

“不知道這個縣令怎麼樣,走的那個可是沒少貪。”

“噓,別啥都說,雖說上任縣令走了,可是自古官官相互,可不敢瞎說。”

蘇婉聽到這些話,也就是當個閑話聽聽,沒當回事。

下午顧客都走了,蘇婉和墨幽明一起去了上街,“小娘子這是你的夫君呀。”有認識的小販打著招呼。

“對 是我夫君。”蘇婉對誰都笑盈盈的,無論是街坊還是小販們對她印象都很好。

“墨大哥,我給你做鹵肉吃好不好。”蘇婉記的剛成親的時候夫君買的鹵肉,但是沒有她做的好吃。

“好,你做的我都喜歡。”墨幽明對自家小媳婦是一點抵抗力都沒有。

蘇婉拉著墨幽明去買材料,去肉鋪買了五花肉,豬耳朵,豬頭肉,豬蹄,雞爪,雞翅,幹豆腐,海帶,既然要做肯定不止自己人吃。

又去買了各色調料,做鹵肉調料必須齊全,要有八角,桂皮,香葉,花椒,丁香,陳皮,草果,良薑,白芷,小茴香,有一些鋪子裏買不全的就去了藥鋪裏買。

兩人拎著大包小包的回了飯館,“怎麼買了這麼多東西。”蘇母趕緊迎上來接過蘇婉手裏的東西。

“一會兒準備研究研究看能不能做個鹵肉,多買了些,自家吃些,剩下的看明天能不能賣。”蘇婉解釋道。

墨幽明將東西放下,“我去一趟鏢局,不用等我吃飯,我等吃完飯回來吃鹵肉當宵夜。”墨幽明知道鹵肉不是一時半會能做好的。

“好,等你回來。”蘇婉不會過多的去管墨幽明,男人嘛,要給一定的空間才行。

蘇婉去處理買回來的東西,需要拔毛,清洗,娘倆很是折騰了一遍,三個小的也給了活兒,拔豬毛。

蘇婉先將鹵湯做上讓它煮著,之後將清洗幹淨的東西一樣樣的放進去,又煮了二十個雞蛋放進去,大蔥薑片鹽巴醬油一樣都不能落。鹵湯會反複用好多次,越老越好,所以一定要保持鹵湯幹淨味好才行。

晚飯自然也不能指著吃鹵肉,蘇婉和蘇母都累了,也不想做複雜的,想了想,幹脆做揚州炒飯,又好吃又營養。

將黃瓜胡蘿卜切成丁,蔥花切成碎沫,又取了一塊瘦肉切成小小的丁,鍋內熱油煎雞蛋,凝固後立即用鏟子打散,以免過老,雞蛋攪成小一些的樣子,吃起來口感比較好,之後盛出備用。

鍋中放油,放入蔥花爆香,放入瘦肉丁,瘦肉變色炒出香味加入胡蘿卜丁和黃瓜丁,翻炒幾下放入雞蛋,之後加入剩的米飯,攪拌均勻,又好吃又好看的家常版揚州炒飯就好了。

蘇母的先給墨幽明留出來一盤子,之後才盛出來每人一碗,幾人吃著都覺得好吃,三個孩子也都沒剩下,嚷嚷著明天還要吃。

墨幽明來到鏢局,蘇重樓正在屋裏嗑瓜子,“出鏢的工錢付一下。”墨幽明直截了當的說。

“這不符合你的風格呀,怎麼了,缺錢!缺錢你直說呀,總是不把我當兄弟。”蘇重樓不滿的說。

墨幽明沉默了一會兒,“我想用自己掙得錢,我總覺得對不住小婉,想在鎮上買一個小院子,然後補一個婚禮,我想給她個驚喜。”蘇重樓不是外人,不用瞞著。

“這事確實是你做的不對,也是應該的,要不你來我鏢局做固定鏢師吧,每月十兩銀子,再加上出鏢用不了多久就可以買個小院子了。”

“我先考慮一下,怕小碗忙不過來,太辛苦。”