蘇重樓來的時候墨幽明正在後院做簽子,三個孩子圍在身邊好奇的看著,蘇重樓將東西交給蘇婉後,就加入了削簽子的隊伍,簽子不光要削尖還要打磨掉毛刺。
“這小東西,還挺有難度。”蘇重樓沒有墨幽明做的快,有些生氣。
“聽小婉說,可以定製鐵簽子,等哪天讓鐵匠做一些,也省的以後想吃費勁,這木頭的隻能用一次。”
“一次!你等著,我回去喊他們來,不能光讓咱倆做,讓他們來吃,鏢局裏也沒事都讓他們來幹活。”
不等墨幽明攔住蘇重樓就跑了出去,墨幽明笑著搖搖頭,這個重樓。
不一會幾個人就跑來了,聽說有好吃的,幹啥都願意,一時間有削簽子的有拋光的,還比著看誰做的好,速度倒是快了很多。
蘇婉看到這些,莞爾一笑,這些男人湊在一起,永遠都長不大。
有幫手在,蘇婉也就不用怕忙不過來老了,蘇母已經醃好了五花肉,蘇婉將魚開膛破肚醃好,有開始醃雞翅,還特意給三個孩子做了奧爾良口味的,雖說不正宗,但她相信三小隻一定會喜歡。
忙裏抽閑,蘇婉還熬了一鍋酸梅湯,因為是自己家人喝,也很舍得放糖,酸甜的氣息引來了三個孩子,也不圍著他們看削簽子了,都來討要酸梅湯喝。
“玉明,給哥來一口。”蘇重樓看到玉明端著小碗在喝什麼,就開口討要。
“重樓哥哥臉皮真厚,連小孩子的湯都要,嫂子說了現在還熱著,不好喝,等涼了才好喝。”玉明也是護食的,他自己喝的嘖嘖作響,還讓別人涼了再喝。蘇重樓走過去,“沒事,哥就熱著喝就行。”說完拿過玉明手裏的碗,一飲而盡,眾人看到自家東家這樣憋的臉直抽抽,這是他們東家嗎?有點丟人呐。
玉明見碗見空,撇撇嘴要哭,“玉明,嫂子喊你。”啟明的聲音適時響起。
“二哥,重樓哥哥搶我的湯。”玉明告狀。
“該 ,誰讓你顯擺。”小啟明說完頭也不回的走了,玉明撇著嘴去找嫂子了。
“這啟明的性子太像你了。”蘇重樓對墨幽明說。
“啟明從小就心思深沉,也是我的疏忽照顧他,不過對玉明卻是真的好,小婉來了以後啟明也比之前好多了。”
“啟明,一定要好好對小婉,否則我第一個不放過你。”蘇重樓拍拍墨幽明的肩膀。
“用你說。”墨幽明白了蘇重樓一眼。
“墨大哥。”蘇婉在廚房喊墨幽明,墨幽明聞聲很快走到廚房。
“跑的可真快。”身後的蘇重樓笑著說。
“怎麼了小婉?”
“墨大哥,這些肉醃製的差不多了,我需要你們幫我把它串起來,就這樣,先放一塊瘦的,再放一塊肥的,一串放五塊肉便好。”蘇婉示範著。
“沒問題,交給我吧。”墨幽明端了裝肉的大盆出去,蘇婉又拿了個空盆,可以裝串好的羊肉串。
“辛苦各位兄弟了,嫂子保證今天這肉你們肯定愛吃,辛苦是值得的。”蘇婉跟大家打著招呼。
“嫂子說笑了,嫂子才最辛苦。”
蘇婉又回到廚房,做了幾個涼菜,蘇母煮了花生毛豆,裏麵放了花椒八角鹽巴,聞起來很是好聞。
眼看著串的差不多了,蘇婉將燒烤架拿出來,開脆就在後院裏,木炭引燃,放上兩把肉串,不多時,香味散發出來,聞的大家都無心幹活了,太香了,從來沒有聞過這個味道,羊肉串烤的滋滋作響,三個孩子更是哪都不去了,就站邊上等著,玉明心想這第一份必須得搶到,決不能讓重樓哥哥搶了。
兩把肉串加一起差不多有三十串,快好的時候又撒些做好的調料,其中一把是特意給孩子的撒的是沒有辣椒的。
三個孩子並沒有著急吃,而是先分給了蘇母幾串,玉明又踮著腳喂蘇婉,樂的蘇婉不行,這孩子真是沒白疼,咬了一口,太香了,這個時代的羊肉純,烤出來的味道出奇的好。