楚月趁著煮雞的功夫，又弄了幾個素菜，雞血也炒了出來。
地裏的黃瓜有幾根長得不小了，都被楚月薅了下來。
黃瓜切得細細的，又燙了一小把碧綠的菠菜，切了蒜末進去，又加了鹽和糖醋，一點辣椒粉。
滋啦一聲，滾熱的油潑了上去。
楚月利落地把菜拌勻，還沒嚐鹹淡，就已經口齒生津了。
她夾了一筷子拌好的菜，遞到了趙雨嵐的嘴邊。
“小姨，你快嚐嚐味道怎麼樣。”
趙雨嵐心說，到底是小姑娘家，一個拌菜都高興成這樣。
又想起自己剛做飯的時候，好像也是這樣，恨不得讓全村的人都嚐嚐，現在想起來，當時做出的菜根本不好吃。
可涼菜一入口，趙雨嵐就眼睛一亮，酸甜鮮香，帶著一點辣，吃了一口就讓人忍不住吃第二口。
又看看邊上正在煮著的雞，還有隱隱飄來的香味。趙雨嵐想，這孩子莫不是什麼廚神轉世？
“好吃，這菜做的好吃。”
楚月一起做了好幾個素菜，因為天氣熱了，都是涼拌的。
每個菜做好，趙雨嵐都要誇讚一番。
楚月有自己的心思，雞的利潤就那麼多，如果素菜做的好吃，賣的又便宜，那比燒雞賺錢多了。
就像這個黃瓜拌菠菜，夏天一文錢能買一堆，怎麼賣都不會賠。
不過她最想做的，還是後世那種麻辣鴨貨的拌菜。
麻辣鮮香，又開胃解膩。最主要的是好保存，不像這些蔬菜，時間長就不那麼新鮮了。
藕片，豆皮，海帶，木耳，土豆片……
想著想著，楚月用力咽了咽口水。
再看眼前這些菜，就覺得有點寡淡了。
等她弄明白燒雞，一定研究一下麻辣鴨貨。不為別的，就為自己能解解饞。
幾個素菜弄好，雞也差不多到時間了。
楚月掀開鍋蓋，香味四溢。
三黃趴在鍋邊一眼不眨地看著，再用力一點，就能和雞一起洗澡了。
小灰則繼續靠在楚月腿邊，“姐姐，你做飯真香。”
楚月低頭寵溺地說道：“一會姐姐給你掰個大雞腿。”
撈出的雞不像後世鹵味顏色那麼紅，但是放了醬油和香料，顏色也算漂亮。
趙雨嵐高興地說道：“小月，你是要賣這樣一整隻麼？看著真不錯。”
瞧這賣相，加上傳出的香味，這雞錯不了。
而且看著可比酒樓燉出來或者炒出來的好多了。
楚月搖頭說道：“還沒好呢，還差一步。”
趙雨嵐一怔，“這樣還沒好？”
二胡知道楚月要幹什麼，另一邊的鍋已經刷洗幹淨，也點了火了。
楚月倒了一小把茶葉出來，和白糖一起放到鍋裏。
木鏟子輕輕翻動了幾下，眼看著濃煙起來了。
“撤火，不要火了。”
說完，把箅子放到鍋裏，雞放到箅子上，然後蓋上了鍋蓋。
屋裏濃煙滾滾，幾人也站到了院子裏。
趙雨嵐忐忑地問道：“小月，這樣雞不會糊麼？這麼大的煙，我怎麼心沒底呢。”
楚月笑著安慰她，“小姨你就放心吧，保管一會你吃的停不下。”