楚月搖了搖頭,這顆筍是好的,但是沒用啊。

可惜了,當初小姨若是選了李家老二,興許還能有個好日子過。

李功走了以後,楚月扶著趙雨嵐進屋,隨口問道:“他還沒成親麼?”

趙雨嵐搖了搖頭,“沒,家裏給說了幾門親事,他都不同意,說要等到考出來再說。”

“我猜可能是要娶官家小姐吧,畢竟一旦上榜,這地位可就水漲船高了。”

楚月心說,也不一定是要娶官家小姐,心有所屬也說不定。

傍晚時分,秀英把後麵的活都弄好就走了。對於趙雨嵐的事,秀英很有眼色,一句未多問。

晚上楚月想著家裏沒有豬肉了,就打算燉隻雞,在鍋邊貼點餅子,中午剩的紅薯粉煮到裏麵。

楚月在廚房準備做飯,讓趙雨嵐在屋裏躺會。

又囑咐小灰,“小姨今天心情不好,你多哄哄他。”

小灰似懂非懂地點點頭。

楚月用盆舀了一半的白麵,一半玉米麵,開始和麵。

麵還沒和完,聽小灰在屋裏說,“小姨,你是因為沒兒子不高興麼?那以後我給你當兒子。”

楚月失笑不已,走到門口一看,趙雨嵐正哽咽著摟著小灰叫乖寶呢。

她又退回到廚房,把麵和好。

然後走到院子的水井邊洗手,抬頭就見二叔楚忠來了,手裏還拎著排骨。

楚月迎上去,“二叔咋來了?”

楚忠遞過排骨說道:“今兒我去鎮上買的,分你們一半。”

楚月也不推辭,接過排骨又道了謝。還裝了一盤子麻辣雞貨給楚忠,讓他回去下酒。

這些日子,家裏的雞時不時就送去一隻,給兩個孩子解饞。所以楚忠和張氏都覺得不好意思,今天特意多買了排骨。

鄉下親戚間就是這樣,今兒我吃了你的,明天你又吃了我的,關係也是這麼拉近的。

楚忠走了以後,楚月開始剁排骨,本來還覺得一隻雞不夠吃,再加上這些排骨,肯定夠了。

楚月把排骨剁成小塊,焯了個水,雞也焯水放到了一邊。

鍋裏倒了油,她先炒了個糖色,炒完糖色把肉下進去翻炒。

翻炒之後的肉還什麼調料都沒放,就已經泛著焦紅色了。

糖色炒的差不多了,楚月才加了香料和醬油進去,又添了水,然後把鍋蓋上。

燉排骨和雞的功夫,她去摘了幾根黃瓜,又薅了些小蔥,菠菜,和辣椒回來。

黃瓜切成了絲,菠菜焯水又攥幹水分,小蔥切段,辣椒切成小滾刀塊。

這些都放到了一起,舀了一勺香醬,加了一小勺陳醋,拌好之後她嚐了一口,鮮香爽口,還解膩。

鍋裏的肉已經出香氣了,楚月掀開鍋,準備貼餅子。

和好的麵,揪一塊在手裏,來回倒兩下定型,然後往鐵鍋邊緣一拍。

一盆麵,足足貼了上下兩圈。

貼好餅子之後,她把紅薯粉下進去,再次蓋上鍋蓋。

趙雨嵐出來的時候,楚月已經在盛菜了。

“你也太快了,這才多大一會,你把菜和餅子都做好了。”

楚月說道:“這菜看著多,其實好做,比炒幾個菜簡單多了。”

兩人說著,把一盆拌菜,一盆雞肉排骨,一簸箕貼餅子都拿了進去。