晨霧初散,葉媽就磨刀霍霍向甲魚。
養了這麼些天,這甲魚還是精神地很,快活地在水缸裏劃來劃去。
葉媽吸取上回兒子被咬的經驗,避開甲魚頭,一刀下去,甲魚便升了天。
葉真早就琢磨好了菜單,這甲魚個頭不小,也不曉得家裏兩隻肥貓怎麼抓到手的。
葉真剛出房門,準備理論指導葉媽甲魚做法。
經過院子,就看見葉奶奶蹲在井蓋旁,見葉真走過來,偷偷摸摸地衝葉真招手:
“葉子,你快來看看!”
有一瞬間,葉真還以為葉奶奶藏了啥東西。
結果走進來一看,她在地上看見一條魚!
尾巴細長,薄薄地魚鰭在陽光下閃著五彩斑斕的光,身子是肥胖光潔,魚鱗卻是銀白色的細鱗片。
頭部扁平,死魚眼睛大睜,魚已經死了,身子上有抓痕,又細又深。
見到這爪痕葉真就知道了,又是家裏的貓咪弄來的。
她就奇了怪了,這魚是從哪裏抓的?
她都沒見過這種魚!
這貓行啊!
“這魚我剛剛出來就已經躺在這了,也不知道貓從哪裏弄來的,這魚長得挺好看,就是不知道啥魚!”
自從上回兩隻貓會抓甲魚後,葉奶奶天天盯著兩隻貓,就想看看這貓咋抓的,比村裏那些帶工具抓甲魚的人都厲害,人家就靠兩隻貓爪子,就抓到兩隻。
不過葉奶奶跟了幾天,這兩隻貓要不就是懶懶散散地撲蝶逗鳥,要不往田地裏鑽,爬個葡萄架,不務正業的很!
葉奶奶想知道的心被磨滅了,沒想到啊,今天就給了這麼大的驚喜。
這貓是不是知道今天過節,特意給家裏加餐啊?
“我也沒見過這種魚。”葉媽聽到聲音,從廚房探出頭,一眼就瞧見地上的東西。
走進來細細打量,還真是沒見過。
“這魚能吃?”葉媽狐疑地拽著魚鰓,看起來肉挺鮮嫩的樣子。
“這魚哪裏來的?”說這話的是老爺子。
最近身體舒服多了,早上起得早,想著過節,等下中午葉大姑要回娘家吃飯,葉爺爺就溜達著到村裏買了一些水豆腐和河蝦。
他閨女愛吃哩!
葉爺爺放好手中提著東西,驚喜地翻看地上的魚,暗暗點頭:沒錯,就是這種!
葉真納悶,問:“爺,你見過這魚?”
“這你們就不知道了吧?我年輕的時候給鎮上有名的大戶人家做長工,那家裏的大老爺過壽,其中桌上就有這道菜,特地叫了市裏有名的大廚來做。”
葉爺爺一臉回憶,繼續道:“嗯……當時叫什麼菜來著?”
隔太久忘了魚叫什麼,“隻知道這種魚很貴,當時隻有幾桌上了,其餘人的隻能看看了。”
“不過,今天咱們有口福了!”
能吃就好,她就說嘛,這魚長得就好吃。
葉真利索地安排,就來個清蒸魚吧!簡單的放點薑片上鍋蒸,最後淋一點熱油,撒上一點蔥花,最大程度保證魚的鮮味,讓大家嚐嚐這魚到底珍貴在哪裏!
……
時間過得快,在他們這裏,過端午女兒要回娘家,葉外婆家在另外一個村莊,離得不遠,現在家裏有車,來回也方便,葉媽打算下午去,晚上吃個飯就回。