時間過得很快，葉小弟也要回學校了。
聽葉小弟吐槽學校食堂飯菜不好吃，沒有家裏的有油水，葉媽就打算給他炒一些菜帶到學校。
“想吃什麼菜？”葉媽問。
葉小弟啃著榴蓮，點著菜單，“還有沒有臘腸？炒幹辣椒我帶一點，還有菌子醬和蝦蟹醬，那個拌飯好吃，我上回帶一些兩頓就沒了。”
他舔舔嘴，似是想到了那美味，忙不迭地繼續點菜，“還有辣椒炒肥腸，再來點新鮮菜，我請我同學吃。”
“對了，還有清蒸一些螃蟹和蝦吧，蘸料另外裝，我還想帶酸辣雞雜，這個下飯，留著晚上餓了夾在饅頭裏真是太香了。”
葉媽大白眼一翻，讓開位置，“來，你來炒。”
“你怎麼不點一個滿漢全席？天上飛的地上跑的水裏遊的都帶上唄！”
葉小弟扒著葉媽的衣服，身體恨不得扭一扭，“媽，全天下最好的媽，你就幫我炒唄！我都答應同學帶了，上回我還吃了別人的菜呢。”
葉媽被他扯著袖子轉身都不行，被葉小弟煩死了，“家裏可沒有這麼多菜，再說帶這麼多吃不了幾頓就壞了。”
“不會的媽，我同學都等著吃，上回我帶的菜一天就被他們吃了個精光。”
葉小弟嘿嘿笑，“不過我也吃光了他們帶的菜。”
他跟著葉媽後頭嘮嘮叨叨，“媽，你就幫我炒多點，你做的菜我同學都誇呢，沒有你做的菜，我們吃飯都不香了。“
葉媽本來神煩，聽到這個高興極了，不由地問，“真這麼受歡迎？”
“那當然了。”
葉小弟眼睛一亮，“還沒把飯盒打開，身邊就一幫人圍著想吃！吃完都誇你做飯好。”
他說得非常肯定且真誠，怕葉媽做少了，彩虹屁一個接一個，磨著葉媽答應了。
馬上叫葉爸開車買雞雜什麼的回來，為了讓食材放久點，葉媽特意叮囑買些牛肉鹵料，她要鹵牛肉！
就讓這些小年輕知道啥叫好吃。
葉媽呆在廚房舞動大勺，她是用柴火灶炒菜，底下坐著客串燒火童子的葉小弟。
“媽，炒雞雜多放點泡椒，又辣又開胃。”燒火童子提出他的要求。
葉媽相當不耐煩，“曉得！”
大鍋大灶，噴香的氣味從廚房爆開，葉真陶醉地吸吸鼻子。
手裏提著一桶大蝦大螃蟹，現在的螃蟹正肥，掰開都是膏蟹。
“葉狗子，這是你要的蝦蟹，哎呦呦！你帶這麼多菜是準備開飯店麼？”
葉真揶揄，葉媽炒菜速度很快，灶台上上滿滿登登的放了幾盤菜，又是炒肉絲，又是肥腸，又是雞雜的。
等葉媽掀開鍋蓋，那股爆炸似的香味從鍋裏飄出，葉真湊近一看，鍋裏鍋裏咕嚕咕嚕鹵著牛肉，豬蹄還有鴨翅膀…
個個紅油醬赤，葷香逼人！
葉真嘴上嘖嘖嘖，“你這學上的真是有滋有味啊！”
這鍋鹵味從上午燉到下午，最後菜炒完了又用大鍋複炸繼續鹵，那小滋味飄到村裏，引得大狗小貓饞得嗷嗷叫。
大黑大白幾隻貓狗比較矜持，一早就趴在葉媽旁邊吐舌頭，尾巴搖擺，就等著葉媽給一些邊角料。
葉小弟臉皮厚，臉皮笑嘻嘻，“還好還好，誰叫咱媽做飯那個香呢！”
葉媽揮舞著大鐵勺，底下火氣大，蒸得臉都紅了，打算試嚐一下味道，聞言瞪他一眼，“下回我可不做這麼多了。”
也就是現在生活好過了，換做以前還想要這麼多大魚大肉？
就連葉真讀書都沒有那麼好待遇，也就是葉小弟趕上好時候。
葉媽夾了一塊鹵豬蹄給葉真嚐味，麵露期待，“怎麼樣？鹹了麼？”
葉真享受地嚼著，軟耙香麻，脫骨入味，微辣不膩，真是太好吃了！
葉真來不及吞咽，比著大拇指，“好吃！”
葉小弟連忙拿了筷子，自己夾了一塊，燒火大半天，聞著味早就忍不住了，吃了一塊都要香哭了。
底下的貓狗使命地扒著葉媽的褲腳，口水嘀嗒流個不停。
“來，都有。”葉媽得到兒女反饋，表情得意，她就說，雖然以前沒鹵過，但是沒有她做不好吃的菜！