第59章 春節(1 / 2)

程芳惠正在廚房裏安排今晚的菜色。

突然,院子裏傳來孩子們的笑聲,應該是皮猴子們玩餓了回來找飯吃了。

“王嫂,水煮開了嗎?開了就下餃子吧,孩子們回來了估計餓了。”

晚上有很多菜,中午就先簡單的吃些餃子好了。

“好嘞,馬上就開了。”

鍋裏的水一煮開,王嫂就開始下餃子。

家裏人口多,每次一煮就得好幾鍋呢。

“娘,我們好餓啊,中午吃什麼啊?”

於清竹,腿還沒邁進廚房,就問程芳惠中午吃什麼了。

“王嫂煮了餃子,很快就好,放心吧,餓不著你們幾個的。”

“你們這幾個孩子,玩什麼去了,一個個滿頭大汗的,快去擦一擦幹,這大冬天的著涼了可怎麼是好。”

說完,程芳惠就趕他們去擦汗了。

飯桌上。

“待會吃完飯,你們幾個不要跑遠了,街上人販子可不少,知道嗎?”

“知道了。”

孩子們異口同聲回答道。

“還有,下午,爹娘都很忙,你們幾個要照顧好歡歡。”

大年三十,辭舊迎新,是合家歡聚的日子,年夜飯更是今晚的重頭戲。

第一次在府城過年,今年家裏也有銀子能安排一桌豐盛的年夜飯了,程芳惠讓王嫂采購了很多好的食材。

下午,大家都要忙年夜飯的事情,沒空看小孩。

不過讓幾個大孩子帶於清歡,程芳惠還是萬般不放心,最後還是把薔薇派過去看著他們幾個。

因為要燒的菜很多,所以分開了兩撥人在兩個院子裏進行。

王嫂帶著秋月和月季在這邊院子的廚房。

程芳惠帶著牡丹去了隔壁院子的廚房,於豐田和大福已經在那邊準備食材了。

院子裏,大福正在劈柴,於豐田在砍排骨。

牡丹很自覺的去燒火了,程芳惠開始炸肉丸子,肉丸子炸了滿滿一盆,正好孩子們都愛吃,以前吃不起的現在可以無所顧忌的吃了。

排骨看好了,於豐田洗幹淨了端進來遞給程芳惠。

於清歡特別喜歡吃糖醋排骨,其他幾個孩子也喜歡,所以程芳惠特意吩咐王嫂買了上好的排骨來做。

對於程芳惠這樣的賢妻良母來說,煮幾個菜也是信手拈來。

一個時辰,四道菜就出來了。

有炸丸子,糖醋排骨,紅燒鯽魚。

最後一道菜是鹵肉拚盤,有豬耳朵,豬舌頭,豬頭肉,豬肝等,一大早其實這些豬雜就放進鍋裏鹵了,這會撈出來涼一涼切片裝盤,別提多誘人了,廚房裏都是香味,引得人口水都快流下來。

看了看外麵的天色還早,程芳惠把燒好的菜放在灶沿上熱著。

接著又去煮了一道花生紅棗蓮子甜湯,之前小霜成親的時候就有這道湯,她很喜歡所以就記下了,今天正好做一次,象征過年甜甜美美,寓意很好。

“牡丹,我們去那邊看看王嫂她們做的怎麼樣了。”

程芳惠這邊都做好了,於是去看看王嫂她們的進度。

“王嫂,你們這邊做的如何了?還差多少?”

“夫人,就剩最後一道菜了,大概過一刻鍾也就可以了。”

王嫂也是忙的不行,還好有月季和秋月幫忙,不然時間上真的來不及。

“那就好,趁著天還未黑,早些擺飯吧,月季你們倆把燒好的菜端桌上去,牡丹你也去隔壁院子叫大福一起也把菜先端上來吧。”

程芳惠想著稍微早一點吃飯也好,等會還可以陪孩子們去門口放煙花爆竹。

“孩子們,開飯啦!”

當王嫂把最後一道菜擺上飯桌,程芳惠站在於清風房間門口喊了一聲,原本還在屋子裏吃零嘴的孩子們一窩蜂的跑了過來。

看到飯桌上一道道的美味佳肴,大家直咽口水。桌上足足有十六道菜,應有盡有,色香味俱全,每個人喜歡的菜色都有。

桌子中間是一盆紅棗蓮子桂圓湯,邊上有糖醋排骨,炸丸子,紅燒鯽魚,豬肉燉粉條,餃子,爆炒大白菜,鹵肉拚盤,紅燒肉,青椒炒茄子,椒鹽土豆,小雞燉蘑菇等等許許多多的菜,看的人眼花繚亂的。

程芳惠叫王嫂她們也回去吃飯,王嫂她們幾個在隔壁院子吃,也是足足有十個菜,夥食也是相當的好。

等到程芳惠和於豐田落座後,孩子們才開始動筷子。

於清歡首先伸手夾到了一塊她最愛的糖醋排骨,放入嘴裏,酸酸甜甜的滋味在口腔裏蔓延開來,香味彌漫在唇齒間。