“孟科，你也去趟鎮北王府，請王爺過來用晚膳。”老丁頭吩咐道。
“是。”孟科應聲去了。
眼見時辰不早，雲熙便去廚房準備火鍋。
她一進廚房的小院，倒把負責廚房的鍾嬸嚇一跳，趕緊從屋裏迎出來：“喲，姑娘怎到這種地方來了？”
雲熙笑道：“為何不能來？莫非鍾嬸做了什麼好吃的，不想讓我知道？”
“哎喲，姑娘這話折煞老奴了，老奴豈敢做這樣的事？”
雲熙拍拍她的肩，笑道：“鍾嬸別緊張，隻是開個玩笑。”
在廚房忙活的婆子見雲熙來了，都停下手中的活兒福身行禮。
雲熙擺擺手：“不用管我，你們忙。”
廚房幹淨整潔，中間灶上三口鍋，兩大一小。
兩邊靠牆的架子上，分門別類放著鍋碗瓢盆，米麵菜肉，以及各式調味料，地上還放著些醃菜缸、火爐等。
雲熙隨意看了看，先請鍾嬸幫忙準備肉和菜，該洗的洗，該切的切，該醃的醃，該燉的燉。
鍾嬸吩咐下去後，雲熙又請她派人去藥店買些桂皮、丁香、豆蔻、茴香、草果等藥材回來。
……
“雲姑娘，這些藥材殿下那邊就有，”鍾嬸十分疑惑，“隻是，您確定是用來做吃的？”
雲熙笑道：“十分確定。”
鍾嬸領命去了，雲熙卻還為鍋具發愁。
她想做鴛鴦鍋，可廚房裏並沒有這樣的鍋。
抱著對穿越大神的盲目信任，她去找張伯，想知道商行有沒有賣。
結果這玩意兒並沒有普及，張伯說從未見過。
張伯想了想，帶著雲熙去內院，從庫房中翻出個中間有隔斷的方形陶鼎來。
那鼎看起來足有八成新，跟現代博物館中陳列的從土裏挖出的文物完全兩個樣。
這可是貨真價實的古董啊！
“雲姑娘，您看這可合用？”
“張伯，這用來煮東西吃……會不會太可惜了？”
張伯笑道：“殿下買這院子時，這鼎便在庫房裏放著，要不是老奴攔著，殿下早扔出去了。”
行呢！那就勉為其難……用這古董涮火鍋吧！
張伯請了個木匠來，按雲熙的提議，在一張閑置的木桌上依著陶鼎的尺寸切出一個洞來。
下方架起火爐，一張完美的火鍋桌便應運而生。
鍾嬸將藥材拿回來後，雲熙親自炒火鍋底料，廚房的婆子們都好奇地圍過來看。
可這裏沒有抽油煙機，滿廚房都是嗆人的香辣味。
大家一邊咳咳咳，一邊捂著鼻子看雲熙炒料，仔細聽她講解。
底料炒好後，加入高湯煮沸，紅鍋便成了。
清湯鍋用的是烏雞湯，味道也十分鮮美。
雲熙招呼著將火鍋擺在內院池塘邊，當火爐點上，鍋中咕嚕咕嚕熱氣蒸騰，瞬間香氣四溢。
……
鎮北王和上官瑾一同進院來，他手中拿著一瓶茅台，聞到香味，笑道：“看來師妹今晚大顯身手了。”
雲熙道：“那可不？窮其腦袋瓜裏的所有智慧，就為今天請你們吃這一頓。”
大家都笑起來。
桌子上擺滿了各式肉菜、素菜。
切得薄薄的肉片在紅亮的湯中稍燙即熟，再放入香油碟中滾一滾，一入嘴，肉片滑嫩，麻辣鮮香，鎮北王吃了一口，連聲讚道：“好吃！好吃！”