“這裏食材都處理的差不多了,你們倆幫忙把木炭給生好吧。”
其他人則是去把堂屋放著的菜拿到了院子裏。
小院門又關上了,風嗖嗖地往裏灌,還真挺不得勁。
關上門,待會生木炭,院子裏也能暖和暖和。
蘇月心也起身準備把毯子啥的收進屋裏了。
結果剛起來就被江寶珠按了下去,嘴裏還嘰嘰喳喳地說:“哎呀月心你就坐下等著吧,這裏有我們忙活就行。”
蘇月心當然知道他們忙得過來,本來事情就不多,大部分該做的準備工作都已經做好了。
可是蘇月心總覺得他們在忙活,自己一個人躺著怪怪的,就想起來簡單幫個忙。
結果被江寶珠按在這裏了。
其他人也看了過來,紛紛說:“沒錯,蘇月心同誌(月心)你不用起來了,交給我們就好。”
張立濤說:“剛才我們都沒能來幫忙,多虧了你和文尋同誌起的早。”
“反正事情也不多,你繼續躺著嘛。”唐玉嬌也說道。
蘇月心沉默了,敢情她剛才說自己啥事也沒幹,都是文尋幹的,他們是以為她在謙虛呢。
偏偏文尋也說:“這麼多人忙活已經夠了,你就等著吧,剛才辛苦你了。”
隻是幫忙品嚐了一下醬料就被說辛苦的蘇月心:好家夥,這下徹底坐實了她“努力勞動”的形象。
看著其他人也是一臉“你真是辛苦了”的表情,蘇月心選擇了閉嘴。
多說無益,文尋都沒意見,她還能說啥,繼續躺著等吃吧。
幾個人做事的效率很高,沒過多久,菜品就被碼的整整齊齊,木炭也生起來了。
黑紅的木炭在烤爐裏燃燒著,等它溫度徹底上來了,文尋先拿了幾串五花肉片試試水。
一邊烤,一邊注意著火候,覺得火候不夠,就拿扇子扇了扇。
文尋對吃的研究無疑是出彩的,不一會兒,幾串五花肉片就烤的滋滋冒油。
豬肉的香味在空氣中蔓延開來,平白讓冰冷的空氣添了幾分溫度。
文尋問了幾個人的口味,每一串都刷了不同的醬料。
蘇月心拿到的這一串是刷了辣椒的,一口下去,先是醬料的鹹香,接著是五花肉片焦脆的口感,緊接著豬五花中肥肉部分的油脂在嘴裏炸開,濃鬱的肉香味充斥著味蕾。
“合胃口嗎?”文尋看似在問所有人,其實眼睛盯著蘇月心。
“好吃,烤著吃一點也不膩,還帶點甜味呢。”張立濤吃到的這個肉串,刷的醬料裏麵是放了蜂蜜去調味的。
“香,真的太香了。”唐玉嬌好吃的家鄉話都飆出來了。
她吃的這個料汁是加了豆豉調味的,味道厚重香醇,吃的很滿足,眼睛都眯起來了。