有了曲奇餅幹的良好體驗，許暖暖突然心血來潮，要在今年的最後一個晚上給家人們做一頓豐盛的晚餐。
顧時琛聽到這句話的時候，臉上難得出現了長達好幾秒的迷茫的神情。
但是他也不會拆許暖暖的台，不利於夫妻關係的話還是埋在心底吧。
“你已經很久沒有下廚了。我怕你累著自己，不如你就隻做一道最拿手的菜吧，其餘的還是讓陳姨來做吧。”
許暖暖點了點頭，表示自己聽見了，但是會不會照做還不確定。
塵塵從做曲奇餅幹這件事情上獲得了成就感，一時之間也不想那麼快離開廚房。
“媽媽，你今天要做什麼菜呀？”
許暖暖正在翻看冰箱裏的菜，思索了一番之後，決定做一鍋幹鍋蝦。
“塵塵，不如你幫媽媽把這兩個土豆削皮了吧？你看，隻要輕輕一刮，土豆皮就下來了。你小心點，別刮著自己的手。”
陳姨正在幫她處理大蝦。隻見陳姨用刀在蝦背上劃開一個口子，輕輕鬆鬆就把蝦線取出來了。
許暖暖則是切了一些薑絲、大蒜片、香蔥、香菜和幹辣椒。
在許暖暖切土豆條的時候，陳姨已經開始醃製處理好的大蝦了。
往清洗幹淨的大蝦裏加入料酒、鹽、胡椒粉和薑片，醃製10分鍾之後將薑片揀出扔掉，放入一勺澱粉，將澱粉與大蝦抓拌均勻。土豆也需要裹上一層澱粉。
等到油鍋燒熱之後，許暖暖快速將大蝦倒入油鍋裏，待大蝦定型，炸至表皮金黃酥脆之後撈出來控油。土豆條也是相似的處理方式。
許暖暖在鍋裏留下一些油，加入蔥薑蒜、幾小塊幹辣椒和幾粒花椒粒、以及一小勺豆瓣醬。等到炒出了香味之後，許暖暖又往裏添了一小勺的料酒。萬事俱備的情況下，許暖暖終於將大蝦和土豆都倒進了鍋裏，快速地翻炒均勻之後再加入了一些生抽和白糖提味。
所有的食材都充分炒均勻、炒入味後，許暖暖將鍋裏的菜都盛到了砂鍋裏。
最後，她在表麵撒下了芝麻和蔥花作為點綴。、
這道幹鍋蝦就順利完成了。
一旁的陳姨時不時地看兩眼她做菜的情況，發現她已經做好了菜，忍不住誇讚了起來：“哎呀，沒想到暖暖做菜還是有兩下子的。”
塵塵則是拿著手機記錄著媽媽的下廚過程。
“媽媽，你做的幹鍋蝦好香啊。”
許暖暖再次掀起了砂鍋的蓋子，用筷子夾了三隻大蝦，放進了小碟子裏。
“我們先來嚐嚐大蝦的味道吧！”
三個人偷偷摸摸地吃掉了外酥裏嫩的大蝦。
陳姨和塵塵都忍不住豎起了自己的大拇指。
許暖暖總算是放下了心裏的一塊大石頭。
“我都好久沒下廚了，還擔心自己放的鹽太多了，會很鹹呢~現在看來，我的手藝還是很棒的。”
到了晚飯時間，顧時琛一眼就看出了幹鍋蝦是許暖暖做的。
因為陳姨的擺盤都很精美，唯獨那道幹鍋蝦多少顯得有些淩亂。
因為是今年的最後一頓晚餐了，大家也不講究規矩了，都一起坐下來吃團圓飯。
團團圓圓已經提前喂飽了，現在也在一旁啃著磨牙的奶糕。
自從兩個小朋友冒出牙來之後，總是會不自覺啃咬自己的手。
家裏人就給他們準備了一些磨牙棒、口感偏硬的餅幹奶糕之類的東西。