“唉，都是為了口飯吃，現在城裏一家四五口人擠在十幾平米的房子裏，再沒有個工作，現在下鄉都是硬性指標，不行你們也別規定他們都幹多少，就讓他們幹多少算多少工分，別給他們派任務，不然任務弄不完，反而鬧矛盾。”魏老太太給蔣大山出主意。
蔣大山覺得這主意不錯，以後再來知青，就按照這個方法，幹多少算多少個工分，不把他們和村民放在一起，不然兩邊都有矛盾。
兩人正聊著天，墨顏突然想到什麼問蔣大山：“蔣叔，咱們現在大隊能夠集體做生意嗎？”
蔣大山聽到墨顏的話一愣，反應過來趕緊問她：“顏丫頭你是有啥好想法？現在一個村子作為村集體村委會是可以做一些賺錢的項目的，就像現在養豬一樣除了交上去的以外，剩下的就會直接分給村民，咱們可以集體做一些事兒。”
“蔣叔我看現在正在翻地，除了種小麥咱們還種什麼？”
“目前咱們村這邊主要以糧食為主，種的最多的是小麥、水稻、黃豆、紅薯、土豆、蔥頭、白菜、高粱、玉米這些。其他的都沒有領到指標，咱們吃得菜都是自己家在院子裏種一些。”
“蔣叔您知道甜菜嗎？”
“甜菜？那是啥？”
“是一種能夠製成白糖的原料，也比較適合咱們這邊種植，您可以回去和村幹部們商量商量，要是覺得可行，等過兩天翻好地，如果還有空閑的地，可以組織組織種甜菜，先種上一部分，等今年收成了咱們可以去縣上的糖廠談談收購，要是能成明年可以多種，在村裏也是個進項您合計合計。”
蔣大山思索著墨顏說的事，他一直想給村子裏創收，但是一直也沒有什麼好辦法，要是這個甜菜能行，真可以試試。
他激動的問墨顏：“顏丫頭種這個菜你有把握嗎？”
“您說種甜菜？這個好說回頭種的時候，我教給您和小辰，種起來不難，甜菜的種子我有朋友在京市農糧站，讓她幫著買一些咱們今年可以先試試。這個後麵可以再看看別的，如果有閑置的空地，還可以多種點兒青豆，到時候咱們可以用青豆做腐竹，腐竹可以和國營飯店合作，讓他們來收，也很不錯。”這些都是墨顏在學習空間從3023世界學習空間看到的，要是能做成，這個村子乃至整個公社都會有所改變。
“你剛說青豆？這個青豆是黑省那邊的青豆不？”
“對就是那個，咱們這邊沒有嗎？”
“這邊也有但是種的少，咱們省不是青豆大產區，你剛說的腐竹怎麼做？”
墨顏想了想說“這個工序還挺複雜的，到時候得帶著人做幾次才行，開始得精選豆子，然後去皮泡發在磨漿，甩漿後煮漿，最後濾漿提取出腐竹然後再烘幹。”
蔣大山聽墨顏說的很複雜，想來這個東西挺難做，不知道村裏能不能做成，他猶豫的問：“這個是不是挺難的？”