楊鬆林離開楊嶺村，在回泰安縣的途上，遇到一個去洪州府的商隊，臨時決定搭車回了銅陵縣。
楊銀根和許多田在離開七天後，又回到竹林苑，發現好多生麵孔，最要緊的是不知道自己該做什麼。
喬璟妍聽過楊嶺村的介紹，讓他們先歇歇，中秋節後白府做茅廁需要工匠，而且要用信得過的人，銀叔掌握了核心技術做管事，木匠泥瓦匠雜工起碼還要三個人，現在正好可以提前作準備。
提到中秋節，喬璟妍猛然想到了自己的生日，原主也是這天出生的，每到這個時候奶奶都會說一句，好吃鬼趕出來吃月餅，不知道是不是真的有關聯，她特別喜歡吃甜膩膩的東西，月餅就是其中之一。
做月餅，喬璟妍想起了那些天刷的抖音視頻，曾經還試做過，二十三歲生日那天，全家人都誇讚她做的月餅好吃又好看，尤其是那個討厭的小家夥，啃食的樣子特別可愛。
想到這心痛的難以呼吸，永別了，至親至愛的家人，願我們在不同的世界裏各自安好。
曾經特別關注過月餅的各種餡料材質，可惜這個時代沒有烤箱，食材也不齊全，要不然把抖音上學來的蛋糕麵包披薩統統做一遍，可能的話開一家甜品鋪子，說不定比竹林食府還要火。
為什麼不試試呢？沒有烤箱去參考一下街上的點心鋪子，他們是用什麼烘焙的。想做就立刻行動，帶上小弟小妹上街考察。
原來這些鋪子是隔水蒸的，香味大打折扣，不行，必須想辦法設計一個烤箱，沒有電就用木炭，萬一失敗也花不了多少錢，什麼都不做就放棄不是自己的性格。
尋找月餅餡料相對比較容易，豆沙蛋黃芝麻花生果仁蓮蓉這幾種原材料市麵上有，等有了烤箱，還可以製作肉鬆，這東西太好吃了，很多西點都會用到。
想到香甜美味的月餅就有些迫不及待，挑燈熬夜畫好了圖紙，雞鳴時才上床睡覺，迷迷糊糊的滿腦子都是烤箱構架，燃料的添加及一係列可操作性，根本沒法睡好。
吃過早飯先去鐵匠鋪，掌櫃的以為她要打多稀罕的東西，原來就是個鐵櫥子，後麵加一根鐵管，鐵櫥裏麵架好幾層活動的鐵盤子，下麵一個是鐵水箱一個鐵火盆，很簡單，明天下午就能送到府上。
模具去木匠鋪，圖紙底部分別刻上福祿壽全四個字，以區別不同的餡，食材買紅豆熬豆沙，鹹鴨蛋取蛋黃，花生芝麻炒熟碾碎，蓮子豬油不能少，白糖也必須多，還要準備什麼？仔細回想棉手套一雙，木炭不能有煙。
滿院子 的人都忙碌起來，豆沙餡蓮蓉餡果仁餡蛋黃餡揉好備用，麵皮揉筋道，烤箱模具送到後，王平安生火，朱翠花洗烤盤。
喬璟妍把包好餡的餅丕，放進模具按緊實然後叩出來，將成型的月餅放進烤盤，一盤可以裝十二個，因為是試做一次就烤一盤，烘烤時間沒辦法計算，隻能估算著差不多打開烤箱看看，順便刷一遍蛋黃液，直到月餅表麵成金黃色，總算聞到了久違的糕點香味。
第二個拷盤開始烘烤，王春生點燃了一柱香，喬璟妍恍然大悟，一支香的時間剛好烘烤月餅，沒有了第一次時的焦慮。
剛出爐的月餅很燙，一時半會兒涼不透，寶兒急的團團轉，伸手摸一下又快速縮回，直到試做的三盤月餅全烤好，前麵做好的月餅勉強可以吃。
防止大家把月餅當番薯啃食，每個月餅分成六塊，裏麵的熱度也容易散發，吃著香甜美味的月餅，金嬸直誇大少爺是天上神仙，什麼都會做。
其實月餅放一天回過油後更好吃，明天可以大量做，抽空去一趟河西村，有好多事要安排，還要讓李泉水編些小竹籃，中秋節快要到了，摸摸市場行情。