薛平平哼了一聲,故作毫無畏懼地把頭一揚,扭到一邊不理紫櫻。
紫櫻見薛平平不吭聲了,便噗嗤一笑,揮手點著他道,“太太才是懶得跟你一樣呢,不然……可有你的好兒!”隨即便又問道,“平哥兒,你說真的,還要多久?”
薛平平道:“你回去說,馬上就上!”說罷不再理她,指揮著廚娘們又洗淨一口大鍋,開始燒起大火,將一些切好的菜肴開始爆炒。不過短短一瞬間,便炒好了一個,減火裝盤,青菜肉片紅椒,青菜綠油油,肉片粉紅,紅椒則鮮紅明亮,色澤鮮豔,煞是好看;隨即又炒了個雞蛋韭菜,依然是綠黃相間,色澤鮮明;再炒了個蔥爆腰花,更是香味四溢……不過短短瞬間,幾個色香味俱全的菜肴已經裝在盤中。
看得站在旁邊的紫櫻目瞪口呆,許久才問道:“這……這麼快?”
薛平平朝她翻了翻白眼:“這還快?要是真的給我配齊了材料,不要說這幾個菜,就是二十三十個菜也就早做出來了!”揮揮手道:“你既然來催,那就趕快端走吧!”
花嬸子笑道:“紫櫻,你趕快去告訴太太,說平哥兒不負太太所望,已經把菜做好了,那便可以入席了。”
紫櫻又緊緊盯了薛平平一眼,方才轉身,急急地小跑著轉回。
幾個廚娘趕緊的把裝盤的菜肴一一給放入兩個食盒中,然後擺在一旁,等候著清寧派人來取。
薛平平又指揮著廚娘將另幾個菜做好,甚至連湯都給弄好了,裝入湯盆中,也放入一個食盒中。見六涼六熱十二個菜肴四個湯都給弄好了,薛平平方鬆了口氣,正準備坐回去歇一下,一轉臉卻見那李靈姝跟在他身後,正眼巴巴地看著那些食盒,悄悄地用力吸著鼻子,似乎想將那些香味吸進自己鼻子裏去,不由得噗嗤一笑,頓時便將沉浸在嗅覺盛宴之中的李靈姝給驚醒了,回過頭來看他一眼,濃密翹長的眼睫顫動著,長長的大眼睛眨巴眨巴,瘦削的小臉蛋兒頓時羞得通紅,急忙低下了頭。
薛平平笑著刮了一下她玉挺的小鼻梁兒:“真是個小饞貓!哎呀……還真的忘了你回來了哦……”撓了撓後腦勺,想了想隨即便有了主意,他用一指那些食盒,“別急,哥哥給你做個好吃的啊!比那些好吃一百倍!”
李靈姝見薛平平雖然取笑,但答應給她做好吃的,頓時高興起來,連連點著小腦瓜兒答應著:“嗯嗯嗯……我等著!”
那神情極其可愛,把旁邊的李靜姝、張琳她們也給逗笑了。幾個廚娘饒有興趣地看著他們,輕輕議論著,花嬸子朝木案上瞅了瞅問道:“平哥兒,這……現在沒什麼好的了,都是些做菜不行、扔掉可惜的,你還能拿這些做什麼?”
這時清寧派來取菜的幾個丫環都跟著紫櫻走來,薛平平朝那幾個食盒一指,紫櫻又盯著薛平平看了一會兒,方帶著人將食盒取走。
薛平平這才向李靈姝笑道:“這回沒人打攪了,哥哥給你做個好吃的!“便走到木案前,拿個盤子將那些餘料挑挑揀揀的選了一些,倒在木案上,拿著尖刀都給戳了戳,隨後又裝上小盆裏用調料醃製著。另外又將一口大鐵鍋洗淨,燒熱放油,將那些醃製一會兒的食材都給掛了芡,放熱油裏炸了炸,之後起油再進行烹製,不過一兩盞茶的工夫,便給撈起裝在一個大碗中,遞給了李靈姝。
李靈姝抱住了那大碗,疑惑地看了看旁邊的幾個女孩子,又瞅瞅薛平平:“哥哥……這……這都是給我的?”
薛平平斜了一眼臉色已經轉陰的張琳,點點頭道:“嗯,都是給你的!她們麼……都是姐姐,總不能和你這個小妹妹搶吃的吧?”
李靈姝頓時笑得眉眼彎彎的,抱起大碗就放到鼻子下麵用力嗅了一下,然後很誇張很享受似的叫了起來:“哇——真的……真的好香啊……”隨後又看著那碗中的雞爪、鴨掌、鴨脖,咽了咽口水問道:“這……這麼長……怎麼吃啊?”
薛平平笑道:“下手啊!直接用手抓著吃!吃完再洗洗手就是!”說著上前又給她挽上袖子,退後看著,“好了,你趴桌子上,兩隻手都可以抓著!”
李靈姝便聽話地點點頭,轉身趴到小桌上放下大瓷碗,便下手抓起一隻肥美的鴨掌,先嗅了嗅香味,便送到小嘴巴裏咬了一口,用力嚼了幾下,眼睛驀地瞪圓,隨即又彎彎的眯了起來:“哇……真香……”吃了幾口,一隻鴨掌便很快吃下,看看油乎乎的兩隻小手,又有點餘意未盡的便去吮手指頭,急得旁邊的李靜姝急忙喝道:“靈姝……不許吃手指頭!”
李靈姝抬眼看看姐姐:“可是……很香的哦……”李靜姝又好笑又好氣地說道:“香也不許吃!再吃我給你剁下來讓平哥兒給你油炸了!”
薛平平急忙勸道:“哎哎……別嚇唬她!靈姝才多大!”又指著大瓷碗中的雞爪鴨脖說道,“那個也一樣很香很好吃的,你嚐嚐。”
李靈姝有點嫌棄那鴨脖,撇著小嘴巴:“吔——不好看……”隨即又道,“可是很香哦,哥哥做的……那我就嚐嚐!”說罷便拿起鴨脖來,閉上眼睛用力咬了一小口,嚼了幾下,也驚呼起來,“哇……哥哥……真的好香……好香……”說罷又咬了一口。
看得旁邊眾人都不禁直咽口水,心裏話……難道真的有那麼香嗎?可是聞著那香味,看著李靈姝那個小吃貨的吃樣,很明顯要是稍為難吃點,她這個才七八歲的小女孩子也不會做出這個模樣來。尤其是張琳,本來就好這些,更是饞得不停地咕動著小嘴巴。
李靜姝看得不禁暗自好笑,上前小聲說道:“平哥兒……你……你既然做得這麼好,何不多做些讓大家都嚐嚐?”
薛平平一直木案上那些餘料,攤了攤手道:“做不了……你看那上麵什麼都沒了。我看這些雞爪鴨掌鴨脖子,本來也是要扔掉的吧?”
花嬸子看著兩隻小手握著那鴨脖不肯稍停一直啃著的李靈姝,不覺瞪大了眼睛,急忙轉向薛平平道:“這些……是都要扔掉的,以前都還說小孩子不能吃這些,不然男孩子寫字兒像雞刨狗劃,女孩子做針線枝柳八叉……就連大人也嫌棄那上麵沒什麼可吃的,所以都扔掉了……”