最近幾天都是雷雨天氣,昨晚半夜的時候雷雨才停下來。
羅正起了一個大早,淩晨六點多的時候,喝了口涼水,腰間插了把砍柴刀,別了個大麻袋,背了把大鋤頭,就去羊圈裏趕出了十七頭羊一起上了山。
雷雨天氣剛過,群山裏,樹林和竹林都孕育了出一些新的菌菇和竹筍。羅正與妻子楊慈在每年的這段時間裏都吃的是菌菇和竹筍。每天,羅正在放羊的同時,還會去摘挖一些菌菇和竹筍。或者說在摘菌菇和挖竹筍同時還會兼顧著看羊群。
這幾天連續的雷雨天氣,使得羅正和楊慈都不能出家門。家裏囤著的蔬菜在昨天晚上就已經吃完。幸好在昨天半夜裏這雷雨終於停了下來。
羅正和楊慈從來沒有見到過像這幾天一樣滂沱的雷雨,這是自他們小孩子起有印象以來,見到過的下得最劇烈的一場雷雨。
最劇烈的雷雨也意味著會長出最鮮美的菌菇和竹筍。
今天,羅正把那十七頭羊又趕到了西邊的山坡上後,就從坡上下來,轉去了旁邊西北方向的竹林裏挖竹筍。
在竹林裏挖著竹筍的羅正,會時不時地望向那西邊的山坡,注意著羊群的動向,以防羊群走丟。
記得上一次的羊群走丟還是發生在一個月之前。
一個月之前,楊慈在田地裏種著紅薯,羅正把羊群放到西邊的山坡上後,就爬上了山頂去砍柴。在山林間居住的人家,是不會輕易地砍山腰裏的樹的,不止不會砍,還會特意的三五年、七八年地養著。
隻有山腰的樹長得高大粗壯了,住在山下人家才會更安全,不用擔心在雷雨天氣裏自己的小房子會遭遇山體滑坡或者泥石流。所以,在山林間居住的人家,與同寨子的人最經常的吵架緣由就是,“他們家的人居然跑到了我們家房子上麵的山腰來砍柴,這不害命嗎?”
一個月之前,羅正正在山頂上砍著柴。下午四點多的時候,抬眼想要望一下那山下的羊群,卻突然發現羊不見了。
之前也有這種羊群不見了的情況,那是因為羊兒吃著吃著,吃進了山邊的草叢裏,這時,隻需要靜下心來細細聆聽,就能聽到領頭羊身上帶著的鈴鐺的響聲。聽到了鈴鐺的響聲再仔細去觀察那附近的草叢林間,準能找到羊群。
沒有發現羊群的羅正,放下了手中的柴刀,仔細地聆聽這自然環境的聲音,想要找尋那悅耳的鈴鐺聲,但是聽了一遍又一遍,終於還是聽不到。羅正覺得可能是自己處在山頂上的緣故,視角有些偏差,風有些大,鳥蟲有些多,所以才看不見也聽不著。於是羅正朝著山腳下正在播種紅薯的楊慈大聲喊道:
“阿慈,你看到羊了嗎?”
田裏的楊慈聽到山頂上羅正的喊聲,知道那憨子準是又找不見羊了。楊慈直起腰來,望向了西邊的山坡,仔細看了好一會兒,最終還是看不見羊群。楊慈朝著山頂上大聲地回應道:
“我也看不到。”
聽到這話,羅正知道,這回羊群確實是走丟了。
羅正快速地收拾起已經砍好的柴堆,想著先把這些柴背回家再慢慢找羊兒。
見到羅正背著柴捆回來,田裏的楊慈撐著手中的鋤頭站著,一邊休息一邊問道:
“還是看不到羊嗎?”
“看不到,應該是走丟了。”
“那可能是從那山坡往前走去了。”
“嗯嗯,沒事,我這就去找。”
放下了柴捆的羅正,進屋喝了口水,就出門找羊去了。
最終,下午六點的時候,羅正在距離家還挺遠的一處山澗裏,發現了正在吃草的羊群。
趕著羊群回到家的時候,已經七點半了。
但那是一個月之前的事情了。
現在,這一次,在竹林間拿著鋤頭賣力地挖竹筍的羅正,沒有忘記那一個多月之前的教訓。
羅正時不時地就抬起頭來看向那西坡上的羊群。十七頭羊,每頭都在埋頭吃草。連續幾天的雷雨天氣,讓羊兒們也都把存儲在羊圈裏的最後一點草料吃完了。
一邊望羊一邊挖竹筍的羅正,已經挖到了幾顆個頭都很大也很嫩的竹筍,很是開心,總算是度過了那難熬的雷雨,迎來了陽光明媚和美味佳肴。
不一會兒,麻袋裏都已經被裝滿了竹筍,羅正扛著麻袋就往家裏回。先把這袋竹筍卸在家裏,再來繼續挖。
這時已經到了早上八點半,楊慈早已經在家等待了一段時間。
今天楊慈不用去田裏幹活,隻管在家泡好酸筍就行。
筍是一個時效性很強的美食,過了時間再挖就會變成竹子,過了時間再做就會不好吃。所以一般山林裏的人家都會在雷雨天氣之後,盡快地把那些剛長出來的竹筍給挖出來,又稱,挖雷筍。同時還會選擇把剛挖出來的竹筍做成泡酸筍,這樣就能保存很長一段時間,之後可以單吃也可以搭配其他菜樣一起吃 。
把竹筍卸下給楊慈後,羅正又馬不停蹄地回到竹林裏。話說,他的早飯都沒有吃,到現在為止就隻喝過早晨出門的那一口涼水。
羅正回到了剛剛挖竹筍的位置,站在那位置上,望著那西坡,想要找尋羊群,因為他已經好一會兒沒有聽到頭羊的鈴鐺聲了。