“哦，好！”
把蘭清雅扶到床上睡好，安迎喜返身繼續等米糕。
揭開蒸籠，拿了筷子，輕輕壓了壓，很有彈性。
安迎喜夾了一塊放入口中。
“咦……”
“怎麼了？”
王玉娟忙問。
安和貴在一邊，也心急不已。
安迎喜笑了起來，“娘，我切了，給你們嚐嚐！”
安迎喜拿了菜刀，在蒸籠裏就把米糕切了，夾了擱在盤子裏，遞給王玉娟，“娘，你嚐嚐看！”
又夾了遞給安和貴，“爹，你也嚐嚐！”
再夾了遞給大米，小麥，玉米，高粱，“你們也嚐嚐，順便給點意見！”
安迎喜自然沒有忘記蘭清雅，夾了擱在碗裏，端著去找蘭清雅。
可蘭清雅實在睡得很沉，任由安迎喜怎麼喊，都不肯起來。
“我睡一會，在睡一會就好！”
安迎喜本想再說些什麼，搖搖頭端著米糕出了屋子，由蘭清雅繼續睡去。
回到廚房，安迎喜也吃了塊米糕。
沒有叫酵母，不那麼蓬鬆。
但，更有嚼勁，吃起來大米香氣十足。
“這米糕可真好吃，比饅頭好吃多了！”王玉娟說著，又自己夾了一塊。
招呼大米，小麥，高粱，玉米，“你們也自己夾，不要畏畏縮縮的！”
四人麵麵相覷，大米先上前夾了，小麥，高粱，玉米也上前各自夾了一塊。
安迎喜笑了起來。
如此這般，就不用為酵母之事發愁了。
不過，應該有發酵的東西吧。
“爹爹，陳國有賣酒曲的店鋪嗎，就是發酵用的那種？”
“酒曲？”安和貴仔細想了想，“好像是有，不過，不太清楚，要不，咱們一會去街上找找看，說不定運氣好，就找到了呢！”
“好啊！”
有了酒曲，就可以做醪糟了。
有了醪糟，就可以做出許多許多以醪糟為配料的吃食。
有那麼多吃食，就可以賺許多銀子了。
米糕也算是實驗成功了。
既然成功了，索性把剩下的米全部磨漿，加了蔗糖蒸了起來。
午飯時。
蘭慶威來到安記，直言找安迎喜。“蘭公子是來接蘭姑娘回家的嗎？”安迎喜問。
蘭慶威搖頭，“不，我打算讓她在你這住些日子！”
“為什麼？”
“安姑娘是聰明人，應該明白，大戶人家那些肮髒事兒的吧！”蘭慶威直言不諱，依舊一副痞子樣。
安迎喜微微咬唇，“可是，我怕，我招待不好蘭姑娘，委屈了她！”
蘭慶威失笑，“安姑娘，你完全不必糾結在意這些，你隻要，你們吃什麼，給清雅吃什麼就好，其它隨意，還有清雅的衣裳，我看你們個子差不多，就讓她穿你的衣裳吧！”蘭慶威說著，從懷中摸出銀子，遞給安迎喜，“這是補償安姑娘的，還望安姑娘莫要嫌少！”
那一疊銀子，少說幾百兩。
怎麼會少？“不了，蘭公子，銀子我是不會要的，既然你放心讓蘭姑娘在我這，我也會讓蘭姑娘多少做些活，補上她吃穿用度這塊的，你覺得，我這般安排可好？”