二、廚房的牆壁、地麵
廚房是人們洗菜、做飯的場所，這就要求裝修廚房的選材不僅要防潮、防火，還要解決清理油煙積下的汙垢。
（一）廚房牆壁宜用瓷磚、鋁塑板、不鏽鋼板
中式菜多煎炒，講究“火候爐氣”，廚房的油煙汙漬較多。為方便抹除油煙汙漬，房牆壁應選購方便清潔、不易沾油汙的牆材，還要耐火、抗熱變形等，光滑的瓷磚、鋁塑板、不鏽鋼板是首選。
（二）廚房地麵宜用滑瓷磚、通體磚
廚房地麵板材，主要滿足防潮防滑功能。若為了達到室內地材的統一，在廚房也使用花崗岩、大理石等天然石材，雖然華麗美觀，材質堅固耐用，但不防水；水點濺落在地上，會加深石材的顏色，變成花臉；如果大麵積打濕後，會比較滑，容易跌倒。另外，實木地板、強化地板雖然工藝一直在改進，但最致命的弱點還是怕水和遇潮變形。
因此，廚房宜鋪設滑地磚或抗滲透性好的石材，如防滑瓷磚或通體磚，既經濟又實用。但是，需要注意的是：瓷磚宜大不宜細，大片瓷磚接縫少，表麵容易清理，不易滋生病黴菌，符合衛生健康，而細窄的瓷磚多接縫，較難清洗；地磚不宜滑溜，保證廚房行走較安全；瓷磚、地轉顏色宜清爽，以保持廚房的光潔明亮。
三、櫥櫃風水
隨著科技的進步，整體櫥櫃成了現在廚房裝修的首選。它無論是在樣式上，還是在使用上，都大大滿足了人們的要求。選擇一款合適的櫥櫃，可提高廚房的檔次；在廚房合適擺放櫥櫃，可增添廚房的風水。
（一）櫥櫃的顏色
櫥櫃的顏色宜於整體居室風格相搭配，以提高居室的品味。如果家居是古樸典雅風格，可選擇哥特式，地中海式櫥櫃，而這種古樸的風格可以藍色或灰色作為主打色。如果整體家居簡約精致，可使用歐式櫥櫃，櫥櫃以淺色或冷色係為佳。此外，櫥櫃最適合的顏色是白色和原木色，白色潔淨，原木色溫和，自然隨意，可使廚房看起來較舒適。
（二）櫥櫃的材質
櫥櫃的材質直接決定櫥櫃的品質，在挑選櫥櫃時，要注意櫥櫃台麵、板材和五金配件的質量。目前，市場上的台麵高達千種，但均屬人造石台麵、天然石材台麵、耐火板台麵、不鏽鋼台麵這幾大類，在挑選時，更要從實用方麵考慮；板材是決定櫥櫃價格的重要因素，板材的承強力、環保性、封邊不同決定了板材的質量優劣；廚房環境潮濕、煙熏火燎，選擇的五金件就要能經受考驗，不容易腐蝕、生鏽、折斷。
（三）櫥櫃的擺放形式
櫥櫃的擺放形式，主要有“一”字型、“U”字型、“L”字型和島台型。在設計時，可結合廚房的麵積與需要，具體選擇。
“一”字型節省空間，適合狹窄的廚房；“U”字型最具整體性效果，使用起來最舒適，但要求廚房有較大麵積；“L”字型也稱半圍合式布局，是目前使用比例最多的一類，一般的4至6平方米的廚房，“L”字型櫥櫃是最佳選擇；帶島台型櫥櫃是目前最時尚的一種設計，它分兩種，一是與整體櫥櫃相連的島台，放幾把吧台椅，就可提供一個讓主人在操作中還能一邊與朋友交流的平台，另一種獨立的島台，可以在島台上做獨立的水盆、電陶爐的操作台或吧台。
第五節 廚房家電風水
廚房內通常不需要放置太多的電器，同時電器的擺放也要符合風水原則，以免放置不當，影響家人健康。
一、抽油煙機風水
（一）抽油煙機的風水作用
中國菜多煎炒，廚房是油煙重地，而過多的油煙對人體健康和風水具有重大的破壞作用。有人說：“女性的健康及青春，往往埋葬在爐灶散發的油煙裏。”有些誇張，卻極有道理。女主人長期待在廚房，把大量的油煙吸進體內，不但對整個身體造成嚴重汙染，也會讓人脾氣暴躁，心靈有損。居室長期被油煙汙染，風水也會大打折扣。
抽油煙機把大部分油煙抽出室外，大大提高了廚房的潔淨度。剩餘的少量油煙汙染物，清理起來容易得多。廚房安裝抽油煙機，對於經常在廚房烹飪的人，健康可以得到較大保障；對於整體家居風水，也可以得到改善。
（二）抽油煙機的安裝風水
抽油煙機的功能是通過扇葉的轉動，把室內的汙濁空氣抽出室外，在風水上，抽油煙機主要有“動”和“氣”這兩個特點。“動”是指扇葉的轉動，“氣”是空氣的交流。“動”可以增加方位的力量，“氣”可以為住宅帶來生氣。因此，抽油煙機應該安裝在住宅的吉方，主人命卦的吉方。如八宅理論中的“生氣”、“延年”、“天醫”等方，或是九宮飛星中的“七赤”、“八白”的旺方。這樣，吉方的力量便會因抽油煙機的“動”而加強。
此外，風水學上還有“左青龍”、“右白虎”、“前朱雀”、“後玄武”的說法，麵向對著窗口的牆壁，門口的左邊就是“青龍”方。把抽油煙安裝在“青龍”方，也能夠增加“青龍”方的吉氣。
二、電飯煲風水
在廚房內，除煮菜時會產生大量油煙，電飯煲所散發的蒸氣，會改動家中磁場，從而影響家居風水吉凶。因此，電飯煲的擺放位置也需要注意。在風水學上，電飯煲的擺放吉方主要有兩種。
（一）電飯煲宜放在流年吉位
所謂流年，就是指“年的運程”。因為每一年的天幹地支跟自己的命局的天幹地支存在生克關係，所以每人的流年方位吉凶不同。找出自己流年的最吉旺位，把電飯煲放在此方位，並使電飯煲的向位向著財位。電飯煲也分“坐”與“向”，電飯煲的“向”位，指按電製的位置，向位向著財位，可以招財。
（二）電飯煲宜放在居住者命卦吉位
把電飯煲放在家族成員命卦所屬的吉位，可催旺該成員的健康和運氣。
三、冰箱風水
冰箱是每個家庭中不可缺少的工具，是人們日常生活的一部分。它的擺放位置，也與風水的問題密切相關。
（一）冰箱的位置風水
五行上，冰箱屬金，廚房是火旺之地，由於火克金，將冰箱置於廚房內，平衡了廚房的火性，可以減低廚房的火性，降低發生火災的可能。所以，冰箱適合放置在廚房內，而且，為方便生活，一般家庭也都會選擇把冰箱置於廚房。
需要注意的是，因爐灶油煙太多，冰箱不能太靠近爐灶或正對，以免使冰箱被汙染，直接影響主人的健康。因此，冰箱在廚房內，應盡量離爐灶。
另外，由於冰箱屬金，如果家庭中有缺金的成員，把冰箱放在該成員所屬的方位上，可為其增加運勢。具體來說，如果男主人要金，可把冰箱放在廚房或客廳的西北角，若女主人要金，則放在西南角。
（二）冰箱的顏色風水
在市場上，冰箱顏色各異，如果不是對某一顏色偏愛，在具體選擇時，或許會有些不知所措。其實，在風水上，顏色也發揮著重要的作用。
如果主人五行缺金，可購買白色的冰箱。五行上，白色屬金，與屬金的冰箱一起，金上加金。如果主人忌金，擔心冰箱會對自己不利的話，則可以選擇綠色、棗紅色的冰箱。綠色屬木，紅色屬火，火克金，金克木，綠色、棗紅色可以化掉一些金。
（三）冰箱門上不宜貼多餘物品
依風水觀念，門是生氣和財運的入口，如果門上貼多餘的東西，幸運就會避開。因此，不要用磁鐵將照片、廣告貼在冰箱門上。
此外，冰箱功率較大，在擺放時，不能離電源插座太遠。否則電線太長或經常移動，會引起電線外皮老化、脫落，容易造成觸電事故或引起火災。由於壓縮機頻頻開動，冰箱散熱較大，為讓熱量及時散發出去，最好能在冰箱左右兩側預留5～10厘米的距離，上方和後側也都預留10厘米的空間。