第0011章 調味高手(1 / 2)

79小說閱讀網提醒:在“79免費小說”或“79小說閱讀網”可以迅速找到我們 劉揚帶著武健一波人走進飯店時,服務生帶著他們到了一的一處包房裏,看起來和武健相當的熟悉,顯然他是認識武健的,由此可見武健每次在手中的錢即將達到五萬的時候,都會過來吃上一頓,也成了這裏的熟客。

“今天不坐在這裏,帶我們上二,我們大哥來了,怎麼樣也要多花點錢。”

武健對著服務生說了句,擺出幾分闊氣的模樣。

服務生頓時笑了起來,這家飯店,一共分了五個層,每一所代表的消費水準都不同,一就是普通型的,一千多塊錢的人均,而二則是千以上的標準。

這樣一來,劉揚五個人所消費的金額差不多就是將近兩萬,那麼服務生所得到的提成也會多幾分,所以服務生才這麼高興。

二的包房中,劉揚翻看著手中的菜單,這裏的飯菜看起來的確很有水準,單純從菜單上來看,色和形足以和一千年前的水準相比,隻是不知道味和香怎麼樣。

劉揚點了十幾道菜,其中有紅燒菜也有海鮮菜,這十幾道菜平均下來,人均的確是要千多了。

點完菜之後,劉揚並沒有點酒,隻是點了幾瓶飲料。以前的他,也有著北方人的性,比較好酒,但這一世,他看慣了王博嗜酒如命的作風,讓他產生出了幾分對酒的排斥感。

酒這東西,一醉解千愁,但酒總有醒的時候,醉過之後,心裏的愁也並不會少,該是多少還是多少,始終就在那裏。

新亞飯店的裝修,在表麵上看倒真是有點類似於千年之前中餐館的模樣,但細節處卻做得並不是很到位,但能在複古上做到這一步,已經算是很難得了,畢竟一千年來,很多的東西都湮滅在曆史的煙塵之中了。

能夠複原到這一步,那的確相當之不容易。

飯店上菜的速倒是不慢,第一道菜便是紅燒獅頭,這也曾經是劉揚以前比較喜歡吃的一道菜。

精致的瓷碟裏麵擺放著六隻獅頭,看起來相當的考究,隻是顏色卻有些發暗,而且並沒有油光,顯然油的份量不夠。

劉揚隻是淺嚐了一口就放下了筷,果然還是糖的量多過了醬油,這樣的味道,還真是有點怪了。

看到劉揚放下筷,武健嚐也沒嚐,眼眉直接一揚,對著一側的服務生道:“今天是誰做的菜?我們大哥都提不起胃口來,你去把廚師叫過來,我們花這麼多錢,不是來吃這樣的菜式,而是要精,你懂嗎?你們新亞大飯店,在上海這麼多年,也不能發生店大欺客的事情。”

服務生一臉堆著笑,大飯店出身的素質就是不一樣,聽完了武健的話之後,服務生便直接離開了,不出五分鍾,一位西裝筆挺的中年男帶著一名廚師一起進來了。

廚師的年紀大約在四十歲左近,帽很高,看起來他的級別相當之高。

“不好意思,五位先生,我是新亞大飯店的經理卓進遠,剛才服務生說這道獅頭有問題,我把我們這裏的廚師長劉一手也一並帶過來了,我們一起看看問題到底發生在哪裏,可以嗎?”

中年男帶著微笑,眼神落在了劉揚的臉上,他也看出來一波人之中是以劉揚為的。

劉揚點了點頭,卻是沒有應聲。

劉一手的表情也是相當的嚴肅,順手從口袋裏取出一雙筷,輕輕挾了一小塊獅頭,慢慢遞到了嘴裏,眯著眼睛,細細了。

一分鍾之後他睜開雙眼,臉上帶著幾分的冷笑:“這位先生,我不覺得這道菜有什麼問題,從色、香、味、形上來講,都相當符合我們新亞的標準,這種古法所製的菜色,肥瘦合宜,入口即化,我相信外麵沒有哪家店能做到這一步。如果各位身上沒有帶足錢,那麼隻要和我們打個招呼,回去取回來就是了,用這樣的手段,似乎是找錯地方了。”

武健的臉色頓時變了,臉上的橫肉抖了抖,看樣想直接動手了,他的身上總是帶著幾分的痞性。

劉揚看了他一眼,遞給他一個淡然的眼神,這讓他馬上又安靜了下來,隻是氣鼓鼓的瞪著劉一手。

末了劉揚仰頭看著劉一手,嘴角泛起一抹微笑道:“這麼說,你不肯承認你們的問題了?不行就是不行,不要總是把理由歸結到別人的頭上。”

卓進遠的臉色也掛不住了,正要說話的當下,劉揚卻是擺了擺手:“卓經理,這種事,光是爭論是沒有結果的,要不這樣,借你們的廚房用一下,我雖然廚藝不怎麼精通,但我相信我弄出來的東西也比這個要好吃,你和劉廚師長不妨當一下評委,要真是我做的比你們好,那對不起了,這件事就的確是你們的廚藝不行。”

卓進遠和劉一手互相看了一眼,末了卓進遠對著服務生說道:“把這位先生帶進廚房裏,就按照他所說的去辦,他需要什麼,你給他就是了。”

說完之後,兩人便麵無表情的坐在了餐桌邊,眼底都泛著幾分的輕視,顯然並不認為劉揚能做出什麼像樣的菜色。