“小姑,就是因為過油而且費油,才會好賣!”
葉長歌肯定道。
“為啥?”
“過了油,好吃不?”
“哢嚓!”
葉嬌嬌忍不住,又把一根小麻花,送進了自己嘴邊。
“那當然好吃!這麼酥脆的麻花,吃了我都不想停下來。”
“這就對了!吃食,首先必須得好吃,不好吃的東西,你賣的再便宜,也不會有人買。當然,咱也不會賣的貴。”
葉長歌心裏還是很有數的。
“再說,做這些東西的白麵、白糖之類的,一般人家可是湊不齊的。就算能湊齊全,想做一盤這麼酥脆的麻花,能不能做出這個味道先不說,半鍋油是至少得倒下去的。所以,平時誰舍得做?也就過年的時候,才會有極少的人家舍得做,而且一炸就是一大鍋,一吃得吃好幾天。平時大家夥不想吃嗎?當然是想吃,隻是條件不允許啊!”
“就是因為太費油,太費麵了,咱們做出來賣,才會被人當作好東西啊!要不然,咱咋不直接賣白麵,賣油呢?”
還有就是,自己做多麻煩?
當然,葉長歌知道,“麻煩”這件事在當下這個勤勞的年代是不存在的。
主要還是物資不夠豐富,並非家家能吃得上油炸食品。
“可是,這麼多的品類,每樣一百斤,就都一千斤了。上次你說這些東西咱自己賣,能賣掉這麼多嗎?”
葉嬌嬌是以雞蛋糕為參考的。
雞蛋糕可是每周能出一百斤的量,這些好吃的,不能比雞蛋糕賣的差吧?
可一千斤?
想一想,葉嬌嬌瞬間沒有自信了。
屋內的其他人都沉默了。
張春梅等人做東西出力氣都沒有問題,可賣東西,都沒有做過。
而陸太太,則一直低頭扒拉著每個小紙袋,若有所思。
“小姑,油炸這麼精貴得好吃的,怎麼能按斤賣呢?那誰買得起?”
“那咋買?按塊?可這也太小了吧?”
“當然是按包啊!我剛才不就是每樣都按照紙包分著裝的嗎?一包就賣一毛錢,你放心,這個價格我算過絕對賺!而且,不要任何票就能買,買的人也不用太心疼。一毛錢的好吃的,買不了吃虧,買不了上當!哈哈……”
葉長歌順嘴,都連後世銷售神詞都吐露了出來。
葉嬌嬌狠狠的拍了下自己的腦門,恍然大悟!
“那趕緊的,長歌,你快教大家夥怎麼做,這麼多樣,得花不少功夫學呢!”
葉嬌嬌感覺有好多錢要朝自己飛過來,她著急的不行,得動起來,好賺錢啊!
“小姑,咱一下子做這麼多樣太累太麻煩啦!先選個兩三樣賣,回頭等咱們賣的穩定了,再增加新品,也能忙的過來。”
如果現在有固定的店鋪,葉長歌肯定覺得種類還少。
可當下她們賣吃食,主要還是流動性質,樣式沒有必要太多,自己麻煩不說,還容易被人模仿去。
之所以一下子弄出這麼多的款式,葉長歌最主要的想法就是,小姑不用老催著自己做新品了。
葉嬌嬌的疑問沒有了,接下來自然就葉長歌說啥她都聽。
於是,她就開始招呼大家提意見,選哪三樣出來先做。