膳房的人都是從這府裏帶過來了，在之前哪見過這些東西。
就算這些下水在民間，都很少有人吃，因為味道實在是太衝了。吃這些東西倒不如多花點錢買肉吃。
蓮香這個時候不禁問了下柔佳：“主子，這真的能好吃嗎。”
柔佳：“真的好吃，就是收拾起來真的太麻煩了。光是去除這肥油，再清洗幾遍就要花費許久時間。其實不僅是這個好吃，像是豬肝，鴨血，鴨腸都是好吃的。”
這時候主廚白公公走了進來，本來他就在這外頭看著，還在疑惑為什麼這裏頭圍著了這麼些人，走進一看發現是柔佳，還先給他請了個安。
然後就看到了麵前那一盤白花花的東西，此時豬大腸已經洗幹淨了，沒有之前那麼濃重的味道。
“這...這是豬大腸？”白公公小的時候，家裏的父親就是一名殺豬匠。他從小也是跟在這父親跟前學習這門技術的，要不是因為父親因為疾病去世，他也不會為了還這看病欠下的幾兩銀子而進了宮。
他小的時候，父親也教過他幾門好手藝，其中自然有著豬大腸的製作方法。
正好柔佳就跟他說，請他幫忙料理一下。
柔佳又把爆炒肥腸的方法跟他說了聲，白公公一聽著這做法也跟他之前學習到的做法差不多，就帶著大腸走進了廚房，沒多久一盤油亮的爆炒大腸就被他給端了出來。
柔佳讓蓮香帶著炒好的菜回去，回到玉笙院準備用膳。
剛走進院門就看到門前，蘇培盛就在門口來回走著。
見到了柔佳好像是見到了菩薩：“給烏蘇主子請安，爺已經在等了你許久了。”
柔佳倒是沒覺著詫異，畢竟現在數她伺候的多，而且好像自己用膳的時候，這位爺挺愛來的。
難不成這年頭還有人敢餓著他？
柔佳望著麵前的這一盤菜，也不知道這位爺喜不喜歡吃，現在柔佳就處於一個非常尷尬的地步。
畢竟最好這位爺能夠愛上吃這個，畢竟這樣自己的任務就真的是不費吹灰之力就完成了。
但是這樣一來，自然這一盤爆炒肥腸就留不下來多少了。
“還是任務重要，畢竟還在這莊子上，要是還想吃直接吩咐下去就好了。”想著想著，就往裏麵走去。
四爺這時候已經換上了家常的袍子，正在小口小口的喝茶，麵前放著今日柔佳吩咐好的菜。
本來今兒個柔佳想吃的就是糖醋口味的菜，除了那個白灼菜心之外，其他的菜都是甜酸口的。
糖醋小排，醋溜蓮藕，糖醋櫻桃肉，糖醋白菜跟糖醋土豆。
但是這位爺來了這裏用膳，這邊的廚房也上了些四爺愛吃的菜。
見著柔佳走了進來，四爺望向她：“今兒個到哪去玩了？”
柔佳笑著：“不是剛到這莊子上，先好好的睡了一覺，醒來想到了道新菜，自然就想弄好了給爺嚐嚐。”
說完了，給後麵端著菜的蓮香使了個眼色，蓮香端著盤子走了上來。