沈佳肴認真考慮是不是可以租個小店麵，專門賣涼茶。想想後世兩廣，幾乎每條街都有涼茶鋪子，那花樣多不勝多。自己提前把喝涼茶這個風氣給帶起來，也挺不錯哈！
稍一想還是算了，待兄長科舉高中，就不住這一片了，說不定自己也會在年前回老家。前路茫茫，實在不適合租鋪子做長久生意。
便讓阿力把推車改裝，兩層板，上麵一層合著茶桶的大小鑿六個洞，剛好穩穩當當放六個茶桶。上午賣六桶，中午回家吃飯，下午再推出來賣六桶。
茶有賺頭，卻也要想長久些，進秋後估計就不好賣了，所以糕點還得繼續做，好留些客源。
沈佳肴每天都安排的滿滿當當，卯時起來縫茶包煮茶蒸點心，辰時吃罷早飯洗碗做家務，辰時半茶放半涼和沈明覺一起推上街。
午時半回家煮午飯接著煮茶，未時太熱並且街上客人少，在家午休半個時辰，申時出門接著賣茶。酉時準時往家走，賣完更好，賣不完就放在劉嬸麵館寄賣，一杯她抽一文利。
劉嬸雖是劉大爺的親閨女，但是性格卻大不一樣，不太愛說話，隻悶頭幹活，賬目算的極清，卻也不是個貪小便宜之人。每天沈佳肴剩下的茶那樣賣了多少杯，她都記的清清楚楚。
戌時吃罷晚飯在小菜園幹會活，再把兩人的髒衣裳洗了，兄長這個時候也會出來到院中散步看看月亮，再吟兩句酸詩的。沈佳肴會洗幾個果子，兩兄妹便吃便聊一聊一天的趣事。
沈佳肴總能把普通客人往來之事，說的妙趣橫生，什麼一個膚黑婦人問喝這個養顏茶喝多久會變白？偏胖婦人問喝這個是否能變苗條？
沈佳肴告訴她會有減肥的作用，她一聽極為高興，連喝了三杯，而後又去麵館吃兩大碗燉肉麵。還說明天還會來喝，隻望早點瘦下來。
沈明覺能說的事就無聊多了，多是讀了本新書，對什麼學問有了新的見解。或是過兩天要參加什麼文會，他準備的辯論題目不知是否過於生僻？
沈佳肴每次都極認真地傾聽，實則聽了一半就把心思轉回到自己的小生意上，隻附和地啊、哦、嗯地回應兄長。
亥時整，把明早要用的茶調配好，茶桶刷洗幹淨，清潔自己，爾後在上床盤算一下盈利，就睡覺了。
這作息，對於後世的年輕人來說，簡直是老人家作息！可在這個世界都這樣，除了兄長這樣需要讀書的，普通人家才不會浪費燈油蠟燭熬夜呢！
沈佳肴作息排的規律，卻是隔三差五就不規律一次，比喻說下午不出攤，或是晚上到子時才得以上床。這種情況就是謝清濤來訪，他也是兩兄妹唯一的訪客。
若是中午來，沈佳肴便會早點回家做上兩三個硬菜。若是晚餐來，就得炒幾個小菜給他和兄長小斟幾杯。