第七章 探討(1 / 2)

第七章

探討這天下午放學李思岩回到家,以往這個時候老媽通常在廚房做飯,不過今天卻是老爸在廚房忙碌著,而弟弟思遠趁著老爸沒時間管他溜出去玩了。李思岩在廚房門口探頭看了一下,問道:“爸,今天怎麼你下廚呢,我媽呢?”李春根一邊切著菜一邊回答道:“還不是因為你小子,你媽在外麵找了一下午的店鋪,到現在還沒回來呢。”聽到這裏,李思岩心裏有一種酸酸的感覺,也暗暗發誓這輩子不會讓父母再受苦。

晚上十點多,鍾銀花拖著疲憊的身體回到了家,高興的飯也不吃,就把家人動員起來:“店麵我已經找到了,在中山中路,我看這店位置還不錯,也挺大的,有四個門麵,上下兩層,有將近六十桌。一樓是大廳,二樓是包間。價錢也蠻合理,隻要24萬。老李,明天請天假,我們一起再去看看。”中山路靠近濱江路,在城南。那是餐飲娛樂一條街。

“好,那我明天就請半天假,和你一起去看看。”老爸爽快的答應下來。

“媽。既然店麵找到了,那廚師和服務員也得趕緊找啊。”李思岩建議。

“這個你放心,原本店裏的廚師和服務員我們應該會留下來。萬一找不到人,就把你小姨,小姑她們叫過來,給她們開工資,肯定比她們現在在外麵打零工強。廚師的話我記得我們老家的老王能燒幾個拿手菜。你還記得你在老家的時候,村裏紅白喜事都大家都找他,再說,你杜叔他們不是經常說我燒的菜好吃嗎?不是還有我嗎?”鍾銀花笑著說道,昏然忘記了一身的疲勞。

“不行,媽,這是我們的第一家店,不能搞砸了。開飯店最主要的有兩點:第一,特色,一定要有自己的特色,我們的特色就是主打農家菜;第二,服務,讓每個來吃飯的顧客都能感覺到家的溫暖。媽,爸,我建議還是一切專業化。服務員,廚師我們一定要培訓以後再上崗,廚師的培訓我不太懂,如果原本店裏的能留下最好,如果不願意留下,你們就去別的大飯店挖牆腳,隻要值這個價,工資待遇服一切都好說。至於服務員也一樣,都必須培訓之後再上崗,服務員的培訓就等我從老家回來由我來負責培訓。媽,你就負責管賬,以及全盤的調控。爸,你放學之後有時間就經常去店裏看看,幫幫媽。我小姨和小姑她們還是等我們第一家店步入正軌之後,再開分店的時候再讓她們過來吧,不過你可以先跟她們打個招呼,讓她們和新員工一起培訓。而我,打算這個星期回鄉下一趟,一來看看爺爺奶奶,二來看能不能把村裏的村民組織起來,做我們飯店的供貨商。你們覺得怎麼樣?”李思岩慢慢的說道。李春根和鍾銀花吃驚的看著兒子,他們隻顧著高興,很多事情都還沒考慮清楚,沒想到兒子考慮這麼仔細,李春根道:“思岩,你真讓爸吃驚,都快不認識你了。你的想法很好,就按照你的意思辦。還是那句話,隻有自己認為是對的,就堅持走下去,爸媽永遠支持你!”鍾銀花也點了點頭伸出右手摸了摸李思岩的頭,說道:“兒子,你真的長大了。”

這個星期一到星期三是運動會,經過一個多月的習武以及鍛煉,李思岩拿四個冠軍就像喝水一樣簡單。果然,在第三天運動會結束後,初一4班以總分第一的成績獲得了市三中的全校冠軍,而且總分超過了其他班級整整四十四分,李思岩包攬了他參加的所有項目冠軍,阿飛也得到了三個冠軍,分別是跳高,跳遠,鉛球。還有兩個團體第一,男女4*100m接力。初一4班搶眼的表現讓楊老師高興壞了。李思岩趁著楊倩高興的時候提出了請假,楊老是也就爽快的答應了下來。

運動會上午的時候就開完了,說是三天,其實也就兩天半的時間,中午回家的路上,李思岩對阿飛說這幾天不會來學校,讓他自己練習已經教給他的招式。兩人分別之後,李思岩沒有回家,而是來到司徒雷這裏。