陳書瑤聽到相公的話,也有些不確定道:“君兒啊!以前我們家揭不開鍋的時候,娘親聽到村裏的人說豬下水沒人要,也去拿過一次回來做,可是難吃得難以下咽,所以從那以後就沒有拿來做過了。”
聽到爹爹娘親的話,蘇有雲一臉崇拜的看著蘇有君說道:
“爹爹娘親,那是因為你們不會不做,我相信大姐做出來的東西肯定很好吃,我們現在就試試看吧!”
看到妹妹看著自己亮晶晶的眼神,還有爹爹娘親一臉不確定的眼神,微笑的說道:
“嗯!還是雲兒懂大姐,爹爹娘親你們先試試看,如果好吃以後我們再繼續吃,不好吃以後我都不買了好嗎?”
開玩笑啊!自己一個二十一世紀的靈魂穿越者,怎麼可能搞不定大小豬腸豬肝?不管是油還是各種配料都放下不少,不好吃就壞
娘親做的豬下水肯定沒有處理好,而且連油都不放多一滴,能好吃才有鬼了。
蘇世明,陳書瑤,蘇有雲聽到蘇有君的話,同時夾起碗中切成段金黃色的大腸放進嘴裏,三人的眼睛瞬間亮了起來,好吃得他們都想把舌頭吞了,又連續夾起幾塊放進嘴裏仔細品嚐。
三個人感受著爆炒豬大小腸和豬肝吃進嘴裏獨特的口感。
閉著眼睛仔細感受著,豬大小腸的嚼勁和彈性,口感較為細膩,吃起來有種韌勁十足的感覺。
豬肝則更加柔嫩,吃起來口感細膩,帶有一些特殊的肝味。綜合起來,爆炒豬大小腸和豬肝的口感會有嚼勁、彈性和柔嫩等多重層次,同時也會有一些肝味的香氣。
這樣的口感搭配,帶給人蘇世明陳書瑤蘇有雲美味的口舌享受。
他們竟然不知道,這些沒人要的豬下水,讓女兒做成家常菜竟然變成一道美食,這種口感給三個人帶來獨特的滿足感,讓三人激動興奮道:
“君兒,你是怎麼做到的?這東西真的太美味了,你真是太棒了。”
聽到相公的話,陳書瑤也毫不吝嗇的誇獎道:
“原來不是豬下水不好吃,是以前娘親不會做。
君兒真是太厲害了。
既然能把沒人要的豬下水做成那麼美味的東西,這樣的東西我們很喜歡吃,以後都不可能會吃膩。”
“大姐,這東西太美味了,以後我們去鎮上,再買豬下水回來做好不好?吃了這頓我還想吃。”蘇有雲一臉崇拜又期待的看著姐姐說道。
看到一家人都那麼愛吃豬大小腸豬肝,她又給一家人夾了很多,微笑道:
“既然爹爹娘親都喜歡吃,那下次我在給你們多做這點,明天還有一些哦!
我們起早一點吃完,再過那邊去做飯給那些人吃。”
“耶!明天還有豬大小腸豬肝吃,我還喜歡了。”小有雲激動興奮的說完,埋頭狼吞虎咽的幹飯。
“妹妹那麼好吃,一會吃完飯多喝點湯,這些湯很有營養可以讓你長高哦!”蘇有君看著妹妹吃得著急,擔心她噎到了,趕緊說道。
“好噠大姐!一會我還要吃排骨蘿卜湯玉米湯,我要快速長大,要做個像姐姐一樣有用的人。”