第30章 差個賬房先生(1 / 2)

劉掌櫃垂頭耷拉腦的來到廚房,感覺這一次有危險!

不是失去財神爺,就是失去頂梁柱!

他長籲短歎!

廚房再次變成戰場。

眾人唏噓的站在一旁。

廚房外也圍滿了許多人。

包括聽到消息的蘇雲霆,也及時趕來現場,觀看廚藝大賽,他很想看看唐姣的其它手藝!

鳥係統提示唐姣:“觸發禦廚功能不?”

“白給?”

鳥係統:“係統綁定,獎勵一萬積分,觸發禦廚功能用掉5000積分!”

母夜叉就知道占便宜!

“觸發!”反正她還有5000積分呢!

“曹師傅你的拿手菜,聽說是蔥爆海參,要不,我們比試一下?”唐姣直接扛上曹師傅最拿手的魯菜。

還是經典名菜蔥爆海參。

“好!”曹師傅看了眼十幾歲的小姑娘,冷哼一聲,還敢挑戰自己的招牌菜,簡直自尋死路!

劉掌櫃抖了抖眼皮,心想,這下可真不好了。

到眼麼前的財神爺要飛了!

唐姣要輸!自己咋能接著賺錢?

他一個勁兒的朝著唐姣眨眼睛,快眨成鬥雞眼了。

也沒得到唐姣一個施舍的眼神!

急得劉掌櫃像熱鍋上的螞蟻。

曹師傅的手藝在縣城也有名氣,最拿手的就是蔥爆海參,他蔥爆海參稱第一,這鎮上沒人敢稱第二!

唐姣是不是瘋了,和他比這個!

年輕就是衝動啊。

劉掌櫃急得團團轉,他不希望任何一個離開。

其它夥計一聽仙女老板要和古板的曹師傅打擂台,立刻興奮了!

朱師傅也皺著眉,看了眼唐姣,心想完了。

小姑娘這不是以卵擊石嗎?

自己多年一直屈居曹師傅之下,便是那道簡單而又久負盛名的蔥爆海參!

不管閑言碎語!

唐姣穩穩當當的係上圍裙,戴上廚師帽,一本正經的走到案板前,先是處理海參。

這些都是新鮮海參。

更是關家船上的鮮貨。

她沿海參沙口切開沙參,拽出海參腸,將腸放置於小碗內。

在水中反複衝洗海參,以免入口有沙。

在前世,純淨水和海參本應放入高壓鍋,進行蒸煮、壓製。

但這個年代,唐姣隻能把幹淨海參放入普通鍋煮熟。

十幾分鍾後,她將海參泡入晾涼的白開水裏。

冷卻後,她撈出海參,拉長,再泡,再拉長。

像變魔術一般。

手中時而是一個海參,時而是張紙。

反複幾次之後,海參被她徹底拉開,直至薄得像一張透明的紙。

看著唐姣嫻熟處理海參的技巧,快速精準的刀工,周圍人驚豔得紛紛瞠大眼睛,生怕錯過任何一個環節。

尤其是朱師傅和劉掌櫃二人簡直看呆了。

蘇雲霆的眼神波光粼粼,像是午後的陽光全傾泄了過來,溫柔的泛起一片金色。

他望著她出了神,那小小的海參在她手下千回百轉。

像是賦予了靈氣,聽得懂唐姣的話。

大家都沒想到唐姣手藝這麼好,簡直就是輾壓曹師傅式的存在。

鍋中淋油,開大火……

唐姣一氣嗬成做成蔥爆海參。

出鍋,一股香味瞬間彌漫了整個廚房,而此時曹師傅的蔥爆海參也剛剛出爐。

唐姣將自己的蔥爆海參端上來,看了一圈眾人,笑著伸手道:

“請大家品嚐!”

阿四早就準備好筷子了,一個箭步向前,伸手就夾了一塊,張嘴一嘬,便吸溜海參入口:

“太好吃了!”

清鮮合適。

感香滑嫩!

曹師傅的臉拉著,剛才這小姑娘炫了下處理海參的技術,倒很熟練,讓他不禁多看了她幾眼,但她這麼小,不可能比自己燒得好。

畢竟自己炒了近二十年。

比她年齡還大!

朱師傅也上前一步,拿起筷子,一入口,他仔細咀嚼之後,伸出大拇指:

“在這個縣裏,目前沒有人比唐姑娘做得還要好吃!”

曹師傅臉黑得像煤炭。

劉掌櫃早就拿起筷子,伸筷子夾了一口,放入嘴裏:“好吃!”

鹹香鮮美!

是正宗地道的蔥爆海參,有一種回味甘醇的大氣感。

頗有點像是宮廷禦廚的手法與味道。

唐姣心中讚歎,這個禦廚功能真心不錯,讓自己的廚藝人品大爆發,味道堪稱一絕!

自己在掂勺爆炒之時,還偷偷加了一滴鮮。

果然增色又增香!

徹底輾壓曹師傅!

“鹹、香、鮮!”蘇雲霆也上前嚐了口,發現唇齒生香,欲罷不能,他真想天天吃到這樣的菜!

多美胃!

看了眼曹師傅,唐姣倒是主動上前,提醒大家: