第111章 最香莫過於薺菜炒雞蛋(1 / 2)

從野草堆裏挑出一些沒有開花的,要知道開過花的薺菜就老了,味道肯定不行,這也是為什麼村裏人沒有開發出薺菜美味的原因。

清洗幹淨上麵泥土,韓德善把它們剁碎,然後跟玉米麵攪拌在一起,做成一個個的薺菜麵餅,抹上大豆油,她一個一個貼在鐵鍋的側壁上。

剩下那些薺菜,她把剛剛從雞圈拿出來的兩個雞蛋打上,用筷子混合在一起,然後倒上油,在鍋裏翻炒起來。

沒一會兒,香噴噴的薺菜炒雞蛋還有薺菜玉米餅子便出鍋了。

那股撲鼻而來的香氣,讓韓小海哈喇子都饞的流在地上。

宋遠山更不敢相信,眼前這些居然是之前自己撿都懶得撿的七星菜做成的。

遞給他們每個人一個餅子,韓德善才抿嘴笑了笑:“嚐嚐吧,看看這薺菜味道如何?”

一口餅子,一口薺菜炒雞蛋,那味道簡直不要太上頭。

不出半柱香的時間,盤子碟子都被清掃而光,一幹二淨,連渣都不剩。

韓小海更是直勾勾盯著地上那些薺菜:“姐姐,明天你再給我做這個什麼薺菜餅子好不好,太香了,小海從來沒有吃過這麼香的東西。”

麵對小饞貓的要求,韓德善當然點頭答應。

得知村子裏還有鎮上的人壓根都沒有吃薺菜的,一個想法瞬間冒了出來。

看著洗完盤子和碗的宋遠山,她掏出五文錢:“遠山,明天你幫我在村子裏做一件事,用這五文錢把他們挖到喂豬或者喂雞的薺菜全都收來,記住,隻要沒開花的,一旦開花的,白送都不要。”

這讓宋遠山有些疑惑。

畢竟他們家隻有三口人,收那麼多薺菜做什麼?

不過明白自己娘子自從撞到腦袋之後,事事都有自己的道理,所以他也沒有多問,隻是點頭答應。

韓德善看著家裏僅剩的那點鹽巴還有醬油,頓時陷入憂愁。

看樣子,自己明天還有的是事情需要忙。

第二天天剛亮,韓德善就坐著村裏老白頭的牛車去了鎮上。

而且直接來到員外府,也就是之前自己幫忙看病那位員外夫人。

麵對外麵兩個看守大門的下人,她很是有禮貌鞠了個躬:“兩位大哥,能不能行個方便,幫我向夫人回個話,就說先前幫她看病的女孩來找她,有事情求她幫忙。”

城裏人可不像鄉下人那樣淳樸憨厚。

他們向來都是狗眼看人低,勢利得很。

瞧著韓德善身上粗布麻衣,認定不過就是個鄉野村姑,自然不想多加搭理。

其中一個下人翻了翻白眼:“嗬嗬,你以為我們家夫人是誰想見就能見的嗎?哪裏來的臭丫頭片子,趕緊滾開,別耽誤我們哥倆看守。”

說完,居然推搡韓德善,打算把她趕走。

恰巧這個時候,有個挎著籃筐的小丫鬟從門裏出來。

眼尖的韓德善迅速辨認出來,這就是那天陪著員外夫人一起看病的丫頭,好像叫春燕。

她快步上前,一把拉住春燕胳膊,笑嘻嘻說道:“春燕姐姐,你還記得我嗎?我是為咱們家夫人治病的那個,我今天找夫人有點事,不知道你能不能幫我轉達一聲呢?”