她雙手打開朝下的雞肚子，頓時裏麵一股香氣飄散開來，比雞體表麵散發的香味還要濃。
各位評委聞到香味，就像蜜蜂見到花蜜，趕緊朝著這邊圍攏過來。
而隨著蘇錦一手撐開雞肚子，一手取出裏麵所謂沒有蛋殼的雞蛋時，各位評委都瞪直了雙眼！
原來重要的一環在裏麵！
F國的雞，造型是大雞孵蛋，蛋在雞肚子之下。而華國的菜品則是蛋在肚子內。這設計不輸給F國。
本來想拿F國菜品設計更加獨特說話的評委，這下沒話講了，正在考慮如何重新評判。
“各位評委們，請繼續來看，我們的精髓在這，請大家品嚐一下！”蘇錦向身邊的助手要了幾個小碟子，將雞肚子裏麵的蛋一個個小心取出來。
由於雞肚子裏麵空間有限，蛋的個數也隻有幾個，完全不夠評委每人一個的要求，蘇錦隻好用刀將蛋從中間切開。
助手幫蘇錦分發給比較近的評委，也有的評委直接好奇的親自上手切蛋。
巧的是，就這樣，也隻夠每個評委吃半個蛋，主持人就沒有品嚐的口福了。
“趙老，您覺得口感怎樣？”主持人問向其中一位資深評委。
“等等。”趙老嚐了一小口之後，又嚐了一大口，側目發覺主持人跟他貼的很近，那表情很欣賞蛋的香氣，他又閉上眼嚐了一口：“emmm……”。
“您倒是說說呀。”主持人看著趙老在一丁點一丁點的用舌尖唸著細膩的蛋白，又唸著蛋黃麵，依據他的經驗，那肯定是人間罕有的美味了。
因為他從未見過嚴肅的趙老，像今天這樣陶醉一種味道，連話都懶得說了。
主持人哀歎一聲，去找別的評委透露一點情況。“李哥，給小弟留一口怎樣？”
這位姓李的評委一扭頭，主持人看看他盤子，連渣都沒剩。
蘇錦看看各位評委的樣子，心裏自然有數了。
“各位，如果我沒看錯，對方F國的雞蛋想必是肉的食材剁碎做成丸子，添加特有食用香料而成。看各位評委欣賞美食的樣子，應該相當美味。
不過，我想要提醒各位評委注意，我家的雞蛋，可不光是肉丸子那麼簡單。”
“對對，吃出來了，你家雞蛋，形態上就像煮熟的雞蛋，蛋清的口感非常逼真，味道比一般的水煮蛋清要鮮美。蛋黃也比真正的水煮蛋鮮美多了。”
“各位評委想必現在都能猜到，我們真正的賣點就是雞蛋！”
隨著蘇錦的介紹，台上評委紛紛舉起大拇指，而台下觀眾更是一片嘩然，頓時報以熱烈掌聲。
沒想到蘇姚小姐沒來，新手大廚也能博得各位評委極高讚譽，竟然能壓過F國格爾先生。
這是國際美食比賽有史以來第一次名不見經傳的新手賽過食神的奇跡。
“我覺得不對，這位新手雖然從未在美食界嶄露頭角，但有句古話，叫高手在民間，人家不見得是真正的新手。”
“有道理，一定是民間秘傳之術。我們國家五千年曆史，隨便哪個朝代老祖宗傳點寶貝下來，都是我們取之不盡的寶藏。”
“華國文化就是有內涵，真人不露像，哈哈，大廚還口罩呢，人家本來就不想出名。”