京都開始賣細鹽之後，雲清寒和舒瀟瀟就給書院也安排上了，按照的是粗鹽的價格，這個價格隻有山長知道，書院的夫子還好一陣感慨山長的無私，既然舍得買‘雪鹽’。
而涼拌紅薯葉就是書院第一次用細鹽做的菜，很多學子真香了，十五畝地的紅薯葉說多也的確不少，但書院的人也不少。
所以一共也就一頓的量，這次的早食在飯堂吃飯的大都又來了一碗，而在齋舍吃的，回過神來想要在吃就沒有了，讀書辛苦，書院的飯堂都是管飽的，畢竟不能餓著肚子學習，所以有飯量大大武科生都是在飯堂吃的，方便續飯，所以幾盆的涼拌紅薯葉很快就見底了。
而舒瀟瀟則拿著特意留的一小袋的紅薯葉又跟著雲清寒回了後山的院子。
“霍風，你把這些紅薯葉按照在後廚的方法處理了，就是先不要放調料。”
舒瀟瀟準備摘些辣椒嚐嚐，本來計劃是都留作種子，結果辣椒結的太密了，辣椒苗都喊著舒瀟瀟摘辣椒，因為它感覺太擠了，枝幹負擔也越來越大，整棵辣椒都有些不精神了快撐不住了。
所以舒瀟瀟就準備摘些辣椒，替辣椒樹減輕一些負擔，這些辣椒因為澆了人參水，長得也是真的好，舒瀟瀟拿著籃子，在這些辣椒的指示下，很快摘了一籃子。
摘完辣椒，辣椒們仿佛也更精神了一些，齊齊抖了抖身體，歡快道：“謝謝，小寶貝，我們感覺這樣輕鬆多了。”
舒瀟瀟：“你們舒服了就好，你們說我摘的這些辣椒，裏麵的種子還種活嗎？”
辣椒們：......
一臉懵！
這個它們真不知道，種子成熟離開枝幹之後，就不歸它們管了啊！種子能不能活，它們怎麼知道？
貨物既出，概不負責的！
舒瀟瀟：......
好的，是她冒昧了。
雖然是這樣，但舒瀟瀟也要努力一下，她記得在現代都是辣椒紅了，曬幹，然後剝出種子就行。
現在辣椒雖然沒紅，但她有參寶啊！參寶在手，天下我有啊！
剝完辣椒籽拿參寶泡過的水，泡一下應該沒問題。
就是這辣椒要怎麼剝籽？這是什麼種類的辣椒，舒瀟瀟也不太能分辨。
她以前也就認識個朝天椒、小米椒、線椒，在現代買辣椒的時候也就看個價格或顏色，很少看名字。
所以她隻知道自己種的是辣椒，而且看顏色，辣味應該挺足，摘得時候，她都沒敢怎麼碰，都是小心翼翼捏著上麵的辣椒帽，現在也沒有一次性手套，徒手剝，她有點不敢下手。
雲清寒看舒瀟瀟對著一籃子東西發愁，過來詢問：“這就是你種的辣椒？有什麼困難嗎？”
“雲師兄，我就是在想，怎麼能不碰到辣椒，還能把裏麵的辣椒籽剝出來。”
“這不能用手碰？”雲清寒有些奇怪，他還真沒見過不能用手碰的蔬菜。
“也不是不能用手碰，而是辣椒手摸得多了，會火辣辣的痛，特別難受，你看，整個辣椒，隻有上麵的這個帽還有梗能碰，其他的地方......隻能遠觀不能褻玩焉！”
舒瀟瀟搖頭晃腦的說道。
雲清寒看了看籃子裏的辣椒：“這個好辦，有可以碰的地方就沒問題。”
之後，找人拿了案板，一手拿刀，一手按著辣椒帽，手中利索的破開了辣椒，又用刀按著辣椒的兩邊，露出裏麵的辣椒籽，舒瀟瀟連忙拿勺子把辣椒籽挖出來。
又對著雲清寒豎起大拇指：“雲師兄，你就是這個。”
這手裏有功夫的，可真是利索。
雲清寒微微一笑，手中繼續下一個。
一直剝了十幾個，舒瀟瀟才讓雲清寒停手，這些夠他們吃一頓了，剩下的，曬一曬，曬紅了，辣椒籽的應該更成熟了吧，而且幹的辣椒可以碾碎了，潑點熱油，才更香，吃著也方便。
舒瀟瀟剩下的辣椒放在有日光的地方，曬幹了方便剝紫，至於辣椒籽直接找了紙包了放挎包裏，準備晚上用人參水泡一泡，才回來收拾沒有辣椒籽的辣椒。
而雲清寒也回屋裏看書去了，前兩天皇上又給他找了幾本孤本的兵書，他正在研究。
這些辣椒不僅沒有辣椒籽連辣椒帽也沒了，更加不好下手洗了，舒瀟瀟直接接了幾盆水， 把辣椒衝洗了幾遍，現在的蔬菜都是綠色無汙染，倒也不用擔心有什麼農藥殘餘。