汪大廚第一個出聲要留下之後，謝明就緊跟著說道：“我也要留下，柯掌櫃對我不錯，洛掌櫃也不錯，我相信洛掌櫃。”說完又瞪了一眼汪大廚：讓你比我先說！
接著又有幾個人留下了，留下的人都是平日裏和洛雲桑玩的比較好的，而廚房裏的學徒們站在人群後麵，眼神空洞，不知道自己該幹些什麼，顧塵舉起手來：“我要繼續留在這裏，你可不能趕走我！”
顧塵在一眾少年裏算個高的了，洛雲桑轉過頭來就看見，她微笑著點點頭。
顧塵一開口，跟著他混的幾個少年也紛紛表示要留下。
“好，現在有多少人了？”洛雲桑轉頭問秦風，秦風掃了一眼：“十個了，加上學徒有十五個人。”
洛雲桑點點頭：“還有沒有人願意留下來？，如果沒有，那你們就找秦風結算工錢，半個月以後就不用來了。”
洛雲桑掃過那些沒有說話的人，在聽到最後那句話的時候，這些人臉色一白，一咬牙：“不幹就不幹了，誰稀罕你這裏啊，工錢少不說，還讓一個小姑娘做老板，我才不信你能有多大的能耐能做好呢！”
說話的是一個四十多歲的廚娘，她在洛雲桑來之前還是很受重用的點心廚娘，雖然做的不是太出眾，但是也沒有太多過錯。
但是洛雲桑來了之後，柯掌櫃就更重用洛雲桑，而這個廚娘也成了搭把手搭的幫廚，她就是意不平，也吃酸，在私底下沒和其他人說洛雲桑的壞話。
就算她想留下來，洛雲桑也會以後找一個機會將她解雇的，開公司最忌諱這樣在員工之間挑撥離間的人，尤其是挑撥老板和員工之間的關係。
“看來我以前也有對不住大家的機會，我在這裏先說抱歉了。”洛雲桑對這個廚娘的話一點也不在意，反倒是微微笑了笑，讓秦風給她接了工錢，並在確認名字的地方按上手印，這樣也不怕她以後耍賴了。
有一就有二，沒有要留下來的人，紛紛上前領了工錢留了手印就匆匆離開了。
“好，那現在留下的都是我們自己人了，大家也不必拘謹了，隨意坐下，現在我才要跟大家正式講講我對百味齋以後的打算。”洛雲桑擺擺手，示意大家找個位置坐下，又對著顧塵招了招手，讓他帶著學徒們來前麵一點的位置，別縮在後麵，都聽不見她說話了。
“首先，就是剛才說的，我打算用接下來的半個月重新修整百味齋，將一些老舊已壞的東西都換掉，如果你們有用習慣了的老物件，不願意丟的，就歸置到一處，以免修整的時候弄丟了或者弄壞了。”
“第二呢，就是方向不變，我們還是酒樓，我就是想著將屋子再擴寬些，一樓就做普通人堂食的地方，若是貴客來了，那就帶去二樓包間裏麵，畢竟貴客都喜歡清淨的地方。”
“還有，我打算再這邊開出一個窗戶，大大的窗戶作為我們外帶的食品送出的窗口，比如隻是來買肉幹和點心的人，然後再在外間搭個棚子，放上一排椅子，椅子的樣式我也會畫好圖紙給木工的。”