隻鹵了八頭動物，野豬野羊都有，味道極鮮，一點腥味都沒有。
數量比之前少了一半左右，但足夠了。
茶葉蛋他們都不能抗拒，還能抵擋得住鹵肉的誘惑？
做好後，首領連夜帶人去換鹽。
達伍他們也打完獵物。
星月教他們，把野豬的毛燙掉，用石刀刮幹淨表皮，掏出內髒洗幹淨。
小腸衣拿來灌香腸，其餘的有些拿來醃製，有的拿來炒菜。
每家人先分四條肉。
星月教他們醃製。
醃製的同時，把肉剁碎，用大小合適的竹筒，穿上腸衣，灌香腸。
有豬肉香腸和羊肉香腸。
灌好後，用麻線拴成一段一段的，拿魚骨針紮上小孔，拿熱水燙一下。
幾天後，臘肉拿起來拴好，和香腸晾曬幾日，用柏樹枝熏一下午。
煙熏香腸臘肉就做好了！
後麵隻需要晾曬幹，就能收起來保存了。
這段時間，達伍他們，都在山上打獵。
獵回來的肉就分給大家。
衣卜家把分來的肉，都拿來做臘肉。
晾在外麵一排，有八九個。
每天喜滋滋的拿出來曬太陽。
瓦莎吃著星月做的紅薯幹，疑惑道：“衣卜居然舍得拿那麼多鹽做臘肉，家裏怕是都沒了。”
星月也覺得奇怪，“或許他們知道首領會換鹽回來，才會做那麼多吧。”
瓦莎繼續打量著遠處的衣卜，“他們家的人，好像都胖了些，之前不總說炒菜舍不得放鹽，吃的也少，太不正常了。”
星月點頭，“確實很奇怪。”
塔拉從衣卜家門口路過，笑道：“衣卜，你鹽全拿來做肉了，你們吃什麼？”
衣卜不在意的說：“首領很快就換鹽回來，這幾天先吃點煮菜。”
瓦莎偷偷的說：“比起沒鹽，衣卜更怕沒肉吃。”
或許是這個原因吧。
星月笑了笑。
這段時間，地裏的糧食，該收的都收了。
星月做了兩大壇子的泡菜，曬了兩罐蘿卜幹。
水塘還有不少的大閘蟹，星月叫達伍撈了很多。
把蟹肉、蟹黃掏出來，做成禿黃油罐頭。
送了兩罐給瓦莎家人，讓他們保存一段時間再吃。
這期間，星月還兌換了白酒曲，發酵蒸餾了白酒。
用鹽、白酒，做了一百個鹹鴨蛋。
達伍有時候會給星月送來幾隻自己獵的野兔。
星月就做成煙熏兔。
打魚的時候，還醃了幾條很大的鹹魚。
寒季的食物，算是囤好了。
糧食和肉都有，就是下半年的雪，也有的吃。
自己做的同時，星月也教部落裏的人，做泡菜和蘿卜幹，還有醃魚。
鹹鴨蛋星月暫時沒有教他們，因為要用到白酒，等以後再說。
這時候，首領也帶著隊伍回來。
還沒走攏，就聽到首領爽朗的笑聲。
聽這聲，大家都知道換到了鹽。
大夥都跑到壩子裏去聽好消息。
首領滿臉笑容的對眾人道：“這次咱們又換到不少鹽，大家都得好好感謝星月，想到的這個好主意！”
眾人紛紛對星月道謝。
星月高興的笑了。
衣卜笑著朝星月走來，“星月，你能教教我怎麼鹵肉嗎？我家裏的孩子饞得很。”
星月可不想教她。
於是，笑眯眯的說：“衣卜嬸，我的那些鹵料都是在山上找的，這個天可不好找，得春天才找得到。”