第172章 她有神靈庇護(1 / 2)

洛寧給了他一個大大的笑臉,然後讓人搬了磨豆漿的石磨過來,讓人把小麥磨成麵粉。

四個大竹筒的小麥,足足把他們折騰了大半天,直把眾人看得咋舌,這個東西的吃法也太講究了。

磨好了麵粉,接下來就是洛寧的主場了,她先弄了一些麵粉揉好放一邊,留起來做發酵粉,餘下的,便教阿喜阿桑兩人一起揉麵做餅。

麵粉加上水和油脂,揉成一大團光滑雪白的麵團,揉好後放在一邊醒麵,然後準備餡料,餡料就豐富了,酸菜肉沫,牛肉餡,豬肉餡,香菇雞肉餡,還有各種素菜餡料。

擀麵皮,包餃子,做餡餅,手抓餅,五六個雌性一起,人人弄得一身雪白,灰頭灰臉,眾人有說有笑間,把下午弄出來的麵粉用得精光。

不得有說,有些人就是天生的做美食的人才,開始的時候,她們按洛寧所教,把餃子包得歪歪扭扭的,有開口有變形有破皮,一群人之中,隻有洛寧包的形狀較精致。

半個小時之後,有些手巧的人,例如阿佘的妻子,司雅包的餃子就像一顆顆精致飽滿的元寶,生生把洛寧的手藝比了下去。

餃子包得五花八門,有的看起來賞心悅目,有的就當是搗亂了,黎阿母直接把幾個包得總是破皮的轟了下去,讓她們在一旁燒水準備下餃子。

餃子下開水裏煮透,裝入大骨湯,加上調料與蔥花,雪白的水餃在奶白的骨湯裏浮浮沉沉,誘人遐思。

餡餅與手抓餅俱是用石板刷油煎至兩麵焦黃,油光光的,透出一股誘人的麥香。水餃與餡餅出鍋的時候,這下再也沒人說小麥太麻煩了。

能吃上餡餅與水餃的至多占部落一半人,除了親自動手的一小部分與幾個組長,其他人也就嚐了個味道。

洛寧咬了一口餡餅,又喝上一口大骨湯,吃上一個汁水四溢的水餃,不禁一臉滿足。

好像很久也沒試過這股麥香味了,她還以為這輩子沒機會吃到這個味道了呢。

阿獨捧著一個大碗對狄與洛寧說:“首領,神使,這個東西好吃是好吃,就是太少了,那幾個背蔞隻怕吃不了幾天。”

“不是那幾個背蔞,這裏麵的小麥,我至少要有一半留種,準備種小麥的,所以,你們隻能嚐嚐味道,下次看到這個東西,就知道要采摘回來做美食了。”

黎阿母微笑著對所有人說:“那麥種我們挑出來了,除去麥種與麥穗,隻有十二個大竹筒。”

“好了,先嚐嚐味道吧,明天再做包子和饅頭,今天嚐過麵點的,明天就換一批嚐一嚐,過幾天天氣好一點,把山穀平整的地麵收拾一下,種個冬小麥,明年五六月就可以收割小麥了。”

阿岩笑著說:“下回我們看到有什麼種子之類的,都摘回來給神使看看,如果是能吃的,全就收了回來。”

“沒錯,就該這樣,我們這麼多人,總能弄到幾種好吃的,到時可以吃的東西就多了。”

洛寧笑眯眯地看著眾人議論不休,俱是興高彩烈的,雖然木屋外麵寒風呼嘯,但屋子裏眾族人俱是一臉興奮,渾身舒坦,對未來充滿了信心。