不出意外,宋小棠是被羊湯的香味香醒的。
這味道實在是霸道,即使房間門關著,香味也從門縫中溜了進來。
穿好衣服,宋小棠朝廚房走去。
柰羽應該是走了好一會了,鍋裏麵熬羊骨湯的水就剩半鍋了。
填了點柴火,加點鹽調味,又盛出一盆羊骨湯。
宋小棠去屋後的房簷把掛著的羊雜取下來,用清水搓幾遍,切塊,再向鍋中加水、羊肉、切好的羊雜和粉絲。
開始是想著下點麵條做個羊雜麵的,後來看了看僅存的麵粉還是放棄了,乖乖下粉絲吧。
隨著時間的推移,羊雜逐漸變得軟爛,羊湯的香味更加勾人,終於,把柯西幾個勾來了。
“哇,好香啊。”柯西一進大門就目標明確,直奔廚房而來。
大巫帶著三個小家夥在後麵,不緊不慢。
“那裏有清湯,先暖暖胃,鍋裏的加了羊雜和粉絲,還要再等一會。”宋小棠把勺子遞給柯西,讓她給大巫幾個先盛點喝著。
柯西接過勺子盛了四碗清湯遞給了大巫和三個小家夥“小棠,你這羊湯燉的真好喝。”柯西一邊吹著湯上的油花,一邊讚歎。
“這清湯還是柰羽燉的呢。”宋小棠用勺子攪拌著鍋裏的羊雜和粉絲,防止粉絲粘鍋。
伴隨著柰羽和重風的歸來,羊雜的香味更加濃鬱,整個小院都彌漫著羊湯的味道。
“好了,可以開飯了!”宋小棠又像鍋裏加了一把水芹菜碎。
將鍋裏的羊雜湯盛進幾個大碗中,然後端上了桌。
柯西和三個小家夥已經迫不及待地圍坐在桌子旁了,眼睛直勾勾地盯著那幾碗熱氣騰騰的羊雜湯。
“阿莓等會喝哦,小心燙。”宋小棠給阿莓又拿了一個碗晾上,然後小心翼翼地吹了吹湯,小口小口地品嚐起來。
羊雜的鮮美和粉絲的滑嫩完美地融合在一起,水芹菜被羊湯燙了一遍,每一口都是滿滿的幸福。
大巫慢慢地喝著湯,有些出神。
“大巫,怎麼了?”
大巫回過神來搖了搖頭“沒什麼,想起來有一年寒季,那時候我還小,也是下了史無前例的大雪,和去年差不多。
部落裏沒有存糧,也不能打獵,大家好久都沒吃飯了,柰羽的阿父不顧危險出去找食物,帶回來一隻凍死的羊。
當時也是熬了羊湯,不過沒有這麼多的料。”
宋小棠一愣,柰羽也愣住了“倒是沒聽阿父說起過。”
大巫喝光了碗裏的羊湯笑了笑“那時候你還沒出生呢。
好了,不說這個了,這羊湯真不錯,中午在給我留一碗吧。”
“好,晚上再烤羊肉吃。”
喝完羊湯,宋小棠和柯西幾個就又去練箭了。
那隻羊昨天就已經拆好了,除了燉羊湯的,宋小棠還留下了兩個後腿和肋排。
考慮到隻吃羊肉有些膩,宋小棠和柯西在練完箭後打算出去挖點菜。
現在的季節灰菜和爪子草特別多,一會裏一小籃,再去砍一把水芹菜,菜就夠吃了。
用木柴架起火堆,兩邊用樹枝架起來,中間串肉烤羊腿。