“顧叔,我想和您合夥開飯店。”
李知微的話一出,顧叔、孫梅梅、王繼業三人全都愣住了。
“丫頭,可別跟顧叔開玩笑了,你這還上著大學呢。”
孫梅梅和王繼業相互對視一眼,沒有吭聲。
“顧叔我可不會拿這樣的事開玩笑,您先聽我說。”
“資金、店麵、營業執照、雇傭人、飯店如何運營之類的雜事主要都由我來辦,您就隻管廚房裏的事就成。”
“如果賠錢了也不用您負責,但是掙的錢得三七分,我七,您三。”
李知微倒是也想過自己開飯店,然後雇人當廚師,但是這樣有很大弊端。
第一,不能保證雇傭的人比顧叔的廚藝更好。
第二,她得上學,不能時時刻刻盯著飯店,所以得找個合夥人盯著。
第三,實行股份製,更能帶動勞動積極性,自己給自己幹活自然不會偷奸耍滑。
顧叔聽完李知微的話,心裏挺動心的。
他一個廚子也不樂意管太多雜事,就想好好做飯。
而且李知微能把最重要的資金問題解決,這就更吸引人了。
說實話,有資金、有能耐的人都自己開店了,哪裏會想著把股份分給外人呢。
但是顧叔也不能自己做決定。
“微丫頭,這件事我得好好考慮下,也得跟家裏人商量商量。”
李知微也不著急,心急吃不了熱豆腐。
“這是自然,您好好考慮,要是決定跟我一起幹就去我家找我,到時候再細說。”
李知微跟顧叔要了紙筆,將四合院的地址寫下來交給顧叔。
三人走前,顧叔不確定的問:“你真的有資金?”
不怪顧叔不相信,畢竟李知微還是個學生。
“這您大可放心,到時候您真的打算跟我合作了,我要是拿不出資金就得穿幫呀。”
顧叔一想,還真是。
等李知微三人走後,顧叔越想這事,就越坐不住。
畢竟這是個大好事。
等於他就出個人工,管管做飯、買菜之類的後廚的事,其他啥都不用過多操心。
就是不知道到時候能掙多少錢了,顧叔沒上過多少學,覺得這事還是得去問問兒子。
想著這些,他就匆匆的拎上大鯉魚及一些菜,將家裏大門關上,在門口立了個今日有事的牌子。
顧叔和顧嬸因為要做買賣,所以平時都是在小飯館那住。
兒子在火柴廠上班,一家子住在單位分的家屬樓裏麵。
顧叔騎著自行車,到了兒子家。
筒子樓一共二層,兒子家住在二樓。
他到了兒子家門口的廚房後,先將大鯉魚放進了盆裏麵,蓋嚴實,這才敲了敲門。
“誰啊”屋裏麵傳來顧嬸的聲音。
“我,你老伴。”
顧嬸打開門,讓顧叔進屋,“你咋這個時候過來了,有啥事啊。”
顧叔兒子家30平米,一間臥室,一間客廳。
臥室是夫妻兩個帶著剛出生的小兒子住的。
顧嬸最近都和10歲的大孫女一起住在客廳的床上。